Варенье из груш в сиропе
Варенье в сиропе нравится мне тем, что оно не хуже повидла и, хотя его и надо настаивать в течение суток, рецепт варенья из груш в сиропе предполагает не более 40 минут активной готовки.
СОСТАВ / ИНГРЕДИЕНТЫ
- Груша 1 кг
- Вода 2 стакана
- Сахар 200 грамм
ПОШАГОВЫЙ РЕЦЕПТ
Шаг 1

Груши моем, прокалываем зубочистками, чтобы не лопались при варке и обрезаем.
Шаг 2

Доводим до кипячения сахарный сироп на воде. Опускаем в него груши и варим в течение 5 минут.
Шаг 3

Оставляем груши в сиропе на сутки. Далее варим все в течение 20-30 минут на медленном огне. Варенье готово.
Шаг 4

Переливаем варенье в стерилизованные банки. Банки закатываем и переворачиваем до остывания. Хранить в прохладном и защищенном от солнечных лучей месте.
Оценить рецепт
5.0
6
Похожие рецепты

Груши в сахарном сиропе
Вода
Сахар
Лимонная кислота
Груши
Ванильный стручок
Груши в сахарном сиропе — один из лучших вариантов, когда в сезон нужно переработать большое количество фруктов. Готовятся они относительно быстро и просто, хорошо хранятся.


Консервированные груши без стерилизации
Груши
Вода
Сахар
Яблочный уксус 6%
Соль
Гвоздика в бутонах
Перец душистый
Консервированные груши приготовьте на зиму без стерилизации. Сперва груши опустите в теплый сироп, затем выложите в банки и залейте горячим маринадом. Рецепт простой и доступный!