Ванильное кокосовое печенье
Очень странно, что сам по себе кокос не очень-то сладкий и вкусный для меня, а вот если добавляешь его в десерты и выпечку, то всё меняется. Особенно это видно в данном рецепте. Пальчики оближете!
СОСТАВ / ИНГРЕДИЕНТЫ
- Кокосовое масло 140 Грамм
- Кокосовый сахар 120 Грамм
- Мука пшеничная 200 Грамм
- Кокосовая стружка или тертый кокос 150 Грамм
- Яйцо 1 Штука
- Разрыхлитель 1 Чайная ложка
- Сода 0,5 Чайных ложки
- Соль 0,25 Чайных ложки
- Ванильный экстракт 2 Чайных ложки
Количество порций
Шаг 1
1. Для начала растопите масло и соедините его с сахаром.
Шаг 2
2. Затем добавьте яйцо и просейте соду, разрыхлитель, соль и муку.
Шаг 3
3. Ингредиенты перемешайте. Потом влейте ванильный экстракт.
Шаг 4
4. И в конце добавьте тёртый кокос. Замешайте тесто.
Шаг 5
5. Теперь сделайте из теста круглое печенье или выберите другую форму.
Шаг 6
6. Выпекайте печенье в течение 12 минут при 180 градусах в духовом шкафу. Приятного чаепития!
Оценить рецепт
5.0
1
