Вафельные коржи с начинкой из фарша
Наверное, вам бабушки готовили котлеты в вафельных коржах? Моя вот мама готовила. Но я усовершенствовала рецептуру, теперь хочу вам рассказать, как сделать вафельные коржи с начинкой из фарша!
СОСТАВ / ИНГРЕДИЕНТЫ
- Лук 1 штука
- Молоко 100 мл
- Сыр 150 грамм
- Сметана 200 грамм
- Фарш 1 кг
- Плавленый сырок 100 грамм
- Томатная паста 5 ст. ложек
- Специи 1 по вкусу
- Вафли листовые 6 штук
ПОШАГОВЫЙ РЕЦЕПТ
Шаг 1
1. Сделаем фарш-начинку. Для этого добавим плавленный сыр кубиками, молоко, лук и специи. Тщательно перемешаем.
Шаг 2
2. Распределяем начинку равномерным слоем по всем вафельным листам, и пусть немного размякнут. После этого сворачиваем их трубочками и выкладываем на противень, смазанный маслом.
Шаг 3
3. Муку разведем в чуть теплой водичке (примерно полстакана). Добавим к сметане. Сюда же - специи и томатную пасту. Тщательно перемешаем. Этим соусом смазываем рулетики сверху.
Шаг 4
4. теперь посыпаем наше блюдо тертым твердых сыром и отправим в разогретую духовку на 25-30 минут.
Шаг 5
5. Готово! Приятного вам аппетита!
Видео рецепт "Вафельные коржи с начинкой из фарша"
Важно! Видео может отличаться от текстовой версии рецепта!
Оценить рецепт
5.0
1
Sibera4ka
01.03.2015 01:04
Спасибо.Очень понравился Ваш рецепт.Ведь когда обжариваешь такие рулетики это конечно же вкусно,но вредно.А здесь запеченные в соусе.Встречаю такой рецепт в первый раз.
P.S.Муку добавьте в ингредиенты.
Похожие рецепты
Вафли с фаршем в кляре
Куриное филе
Яйца
Лук
Сало
Мука
Растительное масло
Чеснок
Вафельные коржи
Соль, перец черный молотый
Эту закуску можно приготовить достаточно быстро. Блюдо получается сытным и вкусным. В качестве начинки могут быть выбраны любые ингредиенты: фарш, колбаса, сыр, грибы, курица и так далее.
Чебуреки из вафельных коржей
Фарш мясной
Масло растительное
Лук репчатый
Коржи вафельные
Яйцо куриное
Соль
Перец черный молотый
Самый ленивый рецепт приготовления румяных чебуреков — из вафельных коржей. При этом блюдо получается безумно вкусное и очень сочное. Главное сделать правильный фарш, не забыв репчатый лук и специи.
Фальшивые отбивные
Фарш
Яйцо
Соль и специи
Вафельные коржи (мини)
Необычное приготовления отбивных. Этот рецепт известен на многих кухнях мира, а готовить блюдо очень быстро и легко. Используйте готовый фарш и маленькие вафельные коржи.
Закусочный торт из вафельных коржей
Майонез
Сыр твердый
Морковь
Яйцо
Рыбные консервы
Лук репчатый
Вафельные коржи
Отличный вариант для приготовления интересной закуски к любому празднику. У хозяйки это блюдо отнимет минимум времени и сил, а такой торт на праздничном столе будет выглядить очень аппетитно.
Бризоли с вафлями
Фарш мясной
Молоко
Мука
Яйцо
Соль
Масло растительное
Лук репчатый
Специи
Упаковка готовых вафель
Как вы думаете, что будет, если совместить мясной фарш, вафли и яичный кляр? Все очень просто, получится невероятно вкусное блюдо под названием бризоли с вафлями, оригинальное и легкое в исполнении.
Пирог с овощами из фарша
Свиной фарш
Коржи вафельные
Соль
Чеснок
Картофель
Лук репчатый
Перец черный молотый
Яйца куриные
Этот пирог из фарша хорош как в горячем, так и в холодном виде! Готовится очень быстро за счёт готовых вафельных коржей, которые смазываются картофельно-мясным фаршем.
Мясные вафли
Фарш мясной
Сухари панировочные
Картофель
Яйцо куриное
Соль
Лук репчатый
Перец свежемолотый
Можно ли ещё кого-то удивить котлетами? Если у вас дома есть вафельница, то да! Котлеты в ней получаются необыкновенно вкусные! С поджаристой корочкой, нежные, сочные! Просто сказка!
Салат на вафельных коржах
Чеснок
Крабовые палочки
Яйца
Картофель
Маринованные огурцы
Майонез
Масло растительное
Соль и перец
Сыр твердый
Зелень
Вафельные коржи
Надоело готовить стандартные салаты? Попробуйте сделать кое-что действительно необычное, например, салат на вафельных коржах. "Фишка" салата в вафельных коржах на которые выкладываются ингредиенты.
Вафельный торт с заварным кремом
Молоко
Мука пшеничная
Сахар
Маргарин
Вафельные коржи
Желток куриного яйца
Лимонная кислота
Ванильный сахар
Сочный и пропитанный вафельный торт идеален с заварным кремом - от такого десерта не откажется никто, особенно вкупе с чашечкой горячего чая или кофе. Обязательно покупайте две упаковки коржей!
Селедочный торт на вафельных коржах
Майонез
Картофель
Морковь
Лук зеленый
Соль
Сельдь в масле
Корж вафельный
Вкусный закусочный торт, который подают на праздничный стол или в будни, можно сделать со слабосоленой сельдью. Такой селедочный торт идеален под рюмочку охлажденной беленькой в кругу родных и друзей.