1 ч. 20 мин

Утка в горшочках

Невероятно вкусное мясо утки будет просто таять во рту, если его правильно приготовить. Поэтому сегодня мы будем с вами делать отличнейшую утку в горшочках, которая никого не оставит равнодушным.

СОСТАВ / ИНГРЕДИЕНТЫ

Мясо утки 400 грамм
Картофель 600 грамм
Морковь 120 грамм
Лук репчатый 100 грамм
Сметана 2 ст. ложки
Майонез 2 ч. ложки
Масло растительное 2 ст. ложки
Лавровый лист 2 штуки
Специи По вкусу сушеные укроп и петрушка
Соль По вкусу
Перец черный молотый По вкусу

Калорийность

212 ккал

Калорийность

7 г

Белки

16 г

Жиры

9 г

Углеводы

Пищевая ценность на 100г.

ПОШАГОВЫЙ РЕЦЕПТ

Шаг 1

Для начала нарезаем утку на порционные кусочки и тщательно промываем их под холодной водой, обсушиваем.

Шаг 2

Дно горшочка смазываем небольшим количеством растительного масла и выкладываем в горшочек кусочки утки. Посыпаем их черным молотым перцем и сушеными травами, добавляем лавровый лист.

Шаг 3

Репчатый лук чистим и нарезаем четвертинками, морковь режем кружочками. Выкладываем нарезанные овощи в горшочки.

Шаг 4

Картофель чистим и нарезаем на крупные куски или дольками, выкладываем его на морковь и лук.

Шаг 5

В глубокой миске смешиваем сметану и майонез, при необходимости разбавляем водой, солим и хорошенько перемешиваем.

Шаг 6

Разливаем приготовленную смесь по горшочкам. Жидкость должна практически полностью накрывать картофель.

Шаг 7

Накрываем горшочки крышками и ставим в духовку. Устанавливаем температуру 180 градусов и запекаем утку в течение часа.

Шаг 8

Теперь наша утка готова, украшаем ее свежей зеленью и подаем к столу. Приятного аппетита!

Видео рецепт "Утка в горшочках"

Важно! Видео может отличаться от текстовой версии рецепта!

Оценить рецепт

3.8 46

оля оля

29.09.2017 16:05

Очень вкусно! Спасибо!!!

Lilija

25.10.2016 08:24

Ха, да не известно, кто еще не внимательный! Куру нигде не увидела, а вот утру ПОКА не видела :))

DONNIEL

02.10.2016 13:53

"Дно горшочка смазываем небольшим количеством растительного масла и выкладываем в горшочек кусочки курицы." Утра превращается в куру?)))

Dashuta АВТОР

03.10.2016 17:29

это все моя невнимательность) извиняйте))

Похожие рецепты

Утка Карри Суринам

Утка Лук Порошок карри Томатная паста Соль Чеснок Черный перец Кориандр Куриный бульон Черный соевый соус

Карибский рецепт Утки Карри Суринам.

30 мин

–

4.7

–

Утка с зеленой фасолью и папайя

Фасоль Утка Лимон Папайя Базилик Оливковое масло Луковица Специи к птице Сычуань

Простой рецепт приготовления утки с гарниром из зеленой фасоли и папайя.

30 мин

–

5.0

–

Утка в апельсиновом соусе

Соевый соус Куриный бульон Белое вино Апельсин Утиная грудка Соль, перец

Это блюдо пришло к нам из копилки французских поваров. Восхитительное, вкусное, насыщенное блюдо. Мясо получается очень нежным и мягким. Пробуйте!

1 ч.

–

4.7

Утка с овощами и рисом

Рис Апельсиновый сок Лук Миндаль Утиная грудка Соль Черный перец Оливковое масло Цветная капуста Желтый перец Морковь Соевый соус Имбирь Чили

Рецепт приготовления утиных грудок с овощами и рисом на гарнир. Китайская кухня.

1 ч.

–

5.0

163

Утка в кисло-сладком соусе

Тайский рис Растительное масло Соль Утиная грудка Лук-порей Морковь Кисло-сладкий ананасовый соус

Праздничное блюдо из утки с овощами и тайским рисом под вкуснейшим кисло-сладким соусом.

30 мин

–

3.0

–

Запеченная утка с солью

Морская соль Утка (1,5-1,75 кг.)

Утка, приготовленная по этому рецепту, имеет неповторимый вкус и аромат. Ее хорошо подавать с апельсиновым соусом.

2 ч. 30 мин

–

3.7

–

Утка по-пекински

Сливы Горячая вода Соевый соус Соевый соус Кунжутное масло Ржаная водка Херес Мед Мука Чеснок Уксус Утка Острый перчик, имбирь и корица Фенхель, корица, соль и перец Соль Луковица Огурец Пучок зеленого лука Дольки мандарина

Запеченная утка является одним из самых известных пекинских блюд. Птицу специально разводят на фермах недалеко от Пекина.

1 ч.

–

3.7

–

Утка по-восточному

Мед Соевый соус Растительное масло Утка Яблоки

Рецепт утка по-восточному - приготовление утки с яблоками под соевым соусом. Блюдо азиатской кухни.

1 ч. 30 мин

–

4.4

–

Тушенная утка с баклажанами и картофелем

Картофель Утиные грудки Чеснок Баклажан Соль Растительное масло

Рецепт приготовления тушенной утки с баклажанами и картофелем.

1 ч.

–

4.2

–

Утка карри по-тайски

Горячая вода Кокосовое молоко Тайская красная паста карри Рыбный соус Рубленый свежий имбирь Оливковое масло Оливковое масло Чеснок Ананас Рис Свежий базилик Красный лук Сладкий перец Лимонная трава Утиные грудки

Лёгкий способ приготовить утку с замечательным соусом.

1 ч.

–

4.6

–