Уха из трески
Сегодня хочу предложить вам очень интересный и оригинальный рецепт ухи из трески - с помидорчиками черри и сельдереем. Попробуйте, будет вкусно!
СОСТАВ / ИНГРЕДИЕНТЫ
- Филе трески 300 Грамм
- Овощной бульон 800 Миллилитров
- Помидоры 300 Грамм
- Желтые томаты черри 200 Грамм
- Стебель сельдерея 1 Штука
-
Розмарин
1 Чайная ложка
Свежий или сухой. - Чеснок 3 Зубчика
- Оливковое масло 3 Ст. ложки
- Шафран 1/2 Щепотки
- Лимон 1 Штука
- Маслины - По вкусу
- Свежие травы - По вкусу
- Соль, специи - По вкусу
Шаг 1
![Красные томаты помойте и нарежьте крупными кубиками. Выложите их в кастрюлю с разогретым оливковым маслом, добавьте выдавленный чеснок, розмарин, шафран, соль и специи. Тушите 10 минут.](https://img.povar.ru/mobile/e8/ec/13/c0/uha_iz_treski-55917.jpg)
Красные томаты помойте и нарежьте крупными кубиками. Выложите их в кастрюлю с разогретым оливковым маслом, добавьте выдавленный чеснок, розмарин, шафран, соль и специи. Тушите 10 минут.
Шаг 2
![Влейте в кастрюлю бульон и варите 10 минут на медленном огне. Стебель сельдерея помойте и нарежьте, а затем добавьте в суп и варите 10 минут, не закрывая крышкой.](https://img.povar.ru/mobile/6b/72/56/8f/uha_iz_treski-55918.jpg)
Влейте в кастрюлю бульон и варите 10 минут на медленном огне. Стебель сельдерея помойте и нарежьте, а затем добавьте в суп и варите 10 минут, не закрывая крышкой.
Шаг 3
![Треску помойте и нарежьте крупными кусками. Помидорчики-черри помойтею](https://img.povar.ru/mobile/58/3e/9d/49/uha_iz_treski-55919.jpg)
Треску помойте и нарежьте крупными кусками. Помидорчики-черри помойтею
Шаг 4
![Добавьте рыбу и черри в суп и варите 8 минут. Затем снимите кастрюлю с огня, если нужно, добавьте специи и соль, а затем выжмите в суп сок половины лимона.](https://img.povar.ru/mobile/33/39/cd/e7/uha_iz_treski-55920.jpg)
Добавьте рыбу и черри в суп и варите 8 минут. Затем снимите кастрюлю с огня, если нужно, добавьте специи и соль, а затем выжмите в суп сок половины лимона.
Шаг 5
![Подавайте с лимоном, маслинами или свежей зеленью. Приятного аппетита!](https://img.povar.ru/mobile/96/29/04/35/uha_iz_treski-55921.jpg)
Подавайте с лимоном, маслинами или свежей зеленью. Приятного аппетита!
Видео рецепт "Уха из трески"
![Видео рецепт Уха из трески](https://i.ytimg.com/vi/SFf8IL7Otfc/hqdefault.jpg)
Комментарии к рецепту
Похожие рецепты
![Суп с треской](https://img.povar.ru/mobile/1b/e4/69/5f/sup_s_treskoi-484018.jpg)
![Суп из рыбы](https://img.povar.ru/mobile/01/5a/b7/a7/sup_iz_ribi-395705.png)
![Рыбный суп из трески](https://img.povar.ru/mobile/fa/36/f9/fe/ribnii_sup_iz_treski-387014.png)
![Суп с печенью трески](https://img.povar.ru/mobile/7e/f1/fd/73/sup_s_pecheniu_treski-210688.jpg)
![Рыбный суп в мультиварке Pедмонд](https://img.povar.ru/mobile/f5/e1/d6/70/ribnii_sup_v_multivarke_Pedmond-145875.jpg)
![Суп из трески с морепродуктами и помидорами](https://img.povar.ru/mobile/ae/9e/d8/af/sup_iz_treski_s_moreproduktami_i_pomidorami-10920.jpg)