Уха из мойвы
Уху можно готовить не только на огне. Не менее вкусной она получается и в домашних условиях. Для этого есть рецепт, как приготовить уху из мойвы. Получается очень вкусно и быстро, приступаем!
СОСТАВ / ИНГРЕДИЕНТЫ
- Мойва замороженная 0,5 кг
- Картошка 300 грамм
- Кабачок 1 штука
- Подсолнечное масло 1 ст. ложка
- Луковица 2 штуки
- Морковь 1 штука
- Петрушка, укроп 1 пучок
- Лавровый лист 1 штука
- Соль, перец По вкусу
ПОШАГОВЫЙ РЕЦЕПТ
Шаг 1
1. Мойву достаем из морозильника и размораживаем. Чистим картошку и лук, моем и нарезаем кубиком, кабачок моем и тоже нарезаем кубиком, морковь моем и трем на крупной терке.
Шаг 2
2. В чайнике кипятим воду. В кастрюлю или сковороду с высокими бортиками кладем мойву, потом — картошку и кабачок, заливаем все кипятком, добавляем лавровый лист, ставим на огонь и доводим до кипения.
Шаг 3
3. На сковороде с добавлением подсолнечного масла обжариваем лук и морковь.
Шаг 4
4. Добавляем поджарку в кипящие овощи с рыбой. Зелень моем и мелко нарезаем, добавляем ее в уху, солим и перчим по вкусу. Варим до готовности около 20 минут, а после выключаем. Уха готова!
Видео рецепт "Уха из мойвы"
Важно! Видео может отличаться от текстовой версии рецепта!
Оценить рецепт
3.4
8
Похожие рецепты
Суп из мойвы
Вода
Картофель
Морковь
Репчатый лук
Соевый соус
Рис и киноа
Растительное масло
Томатный соус
Укроп сухой
Мойва
Соль
Лавровый лист
Черный перец горошком
Душистый перец горошком
Рыбные супы станут отличной альтернативой мясным. Существует масса рецептов, и поэтому всегда можно попробовать новое. Меняя основной ингредиент, вкус блюда значительно меняется. Проверьте сами!
Рыбный суп с икрой мойвы
Вода горячая
Икра мойвы
Укроп
Чеснок
Приправа овощная
Соль
Картофель
Морковь
Лук репчатый
Перец черный молотый
Лавровый лист
Ароматный и сытный суп можно приготовить с икрой мойвы. Для этого достаточно приобрести небольшую ее часть, добавить овощи и зелень. Особенно вкусным получится суп с различными приправами и специями.
Чоппино
Помидор
Креветки
Филе трески или морского окуня
Молюски в раковине
Белое вино
Маринад от моллюсков
Оливковое масло
Сливочное масло
Сахар
Чеснок
Соль
Орегано
Красный перец хлопьями
Тимьян свежий
Петрушка
Лук-шалот
Итак, любители морепродуктов трепещите! Этот рецепт именно для вас. Мы сделаем чоппино. Густой рыбный суп родом из Италии на томатной основе. Вы понимаете насколько это вкусно? Читайте и учитесь!
Шкара из мойвы
Мойва
Вода
Масло растительное
Чай черный заварной
Соль
Лавровый лист
Перец черный горошком
Перец черный молотый
Лимон
Рыбацкая шкара – это старинное и очень простое блюдо из рыбы. Его придумали черноморские рыбаки. Готовится оно очень быстро, но вкус получается отменный.
Мавританский рыбный суп
Вода
Филе белой рыбы
Сухари панировочные
Петрушка
Молоко
Соль
Сельдерей
Морковь
Лук
Картофель
Лавровый лист
Перец душистый
Яйцо
Перец молотый
Предлагаю легкий суп с нежными фрикадельками из белой рыбы. Такое блюдо станет полезным и вкусным завтраком не только для взрослых, но и для маленьких детей, которым уже можно давать отварную рыбу.
Уха по-фински с молоком
Вода
Молоко жирное
Горбуша
Мука
Сливочное масло
Картофель
Морковь
Зелень
Соль
Репчатый лук
Лавровый лист
Сочетание рыбы с молочными продуктами раньше мне казалось неправильным. В детстве мама предостерегала меня от такого, но в Финляндии эту комбинацию используют часто, как в этом рецепте. Будет вкусно!
Русская уха
Линь
Картофель
Пшено
Лук репчатый
Морковь
Лавровый лист
Соль, зелень
Издавна известно, что на Руси любили и почитали рыбный суп. Его готовили моряки, а сейчас он очень популярен во многих семьях. Вы также можете попробовать приготовить уху, используя мультиварку.
Уха по-фински со сливками с лососем
Вода
Сливки 10%
Лосось (филе)
Укроп
Масло оливковое
Картофель
Лук
Морковь
Лимон
Перец черный
Лавровый лист
Lohikeitto — уха по-фински со сливками или суп с лососем и сливками. Ароматный сытный и вкусный рыбный суп. Нравится детям и полезен для их рациона. Сливки удачно дополняют благородный вкус лосося.
Рыбный суп из кеты
Кета
Перловка
Зелень
Картофель
Морковь
Луковица
Соль
Перец
Невероятно полезная красная рыба может стать основой не только горячего блюда. Предлагаю на заметку довольно несложный, но очень аппетитный рецепт приготовления рыбного супа из кеты.
Суп из белой рыбы
Пангасиус
Лосось
Брокколи
Морковь
Лук порей
Масло оливковое
Соль и перец
Зелень
Суп из белой рыбы приготовить совершенно просто. Если есть желание разнообразить вкус, можно добавить еще и красную рыбу. В любом сочетании, обед получится очень сытным и невероятно вкусным!
Уха в домашних условиях
Рыба свежая
Лимон
Перец черный горошком
Картофель
Морковь
Корень петрушка
Луковица
Лавровый лист
Соль
Укроп свежий
Перед вами - простой рецепт приготовления ухи простой в домашних условиях. Для приготовления ухи подойдет любая свежая рыба. Уха получится вкусной, ароматной, наваристой. Попробуйте приготовить дома.
Прозрачный рыбный суп
Филе рыбы
Картошка
Лук
Морковь
Яйца
Пучок петрушки
Лавровый лист
Сладкий перец
Голова рыбы
Прозрачный рыбный суп - это очень простой и красивый рыбный суп, который приготовить не составит никакого труда. Лично я очень люблю его за внешний вид. Выглядит этот суп супер аппетитно!