25 мин

Рыбный суп с икрой мойвы

Ароматный и сытный суп можно приготовить с икрой мойвы. Для этого достаточно приобрести небольшую ее часть, добавить овощи и зелень. Особенно вкусным получится суп с различными приправами и специями.

СОСТАВ / ИНГРЕДИЕНТЫ

Икра мойвы 150 грамм
Картофель 1-2 штук
Морковь 1 штука
Лук репчатый 1/2 штуки
Чеснок 1-2 зубчиков
Приправа овощная 1 ч. ложка
Вода горячая 700 мл
Соль 1/2 ч. ложки
Перец черный молотый 2 щепотки
Лавровый лист 1-2 штук
Укроп 1/4 пучка

Калорийность

53 ккал

Калорийность

2 г

Белки

3 г

Жиры

4 г

Углеводы

Пищевая ценность на 100г.

ПОШАГОВЫЙ РЕЦЕПТ

Шаг 1

Подготовьте указанные ингредиенты. Очистите от кожуры картофель, морковь, лук и чеснок, промойте в воде.

Шаг 2

Очищенный картофель нарежьте средними кубиками, а лук мелкими кубиками. Добавьте овощные нарезки в кастрюлю или казан.

Шаг 3

Морковь натрите на терке с мелкими ячейками. Добавьте в емкость вместе с овощной приправой.

Шаг 4

Влейте горячую воду и поместите емкость на плиту. Добавьте в кастрюлю лавровые листья и отварите все примерно 15 минут.

Шаг 5

Спустя указанное время выложите в кипящий бульон икру мойвы. В сыром виде она будет выкладываться в виде клецок, но потом, при варке супа, она распадется на вареные икринки.

Шаг 6

Промойте свежую зелень и измельчите, добавьте нарезку в кастрюлю. Варите суп еще 2-3 минуты и добавьте спрессованный чеснок. Выключите нагрев и оставьте суп под крышкой в емкости еще на 3-5 минут.

Шаг 7

Разлейте горячий суп с икрой мойвы в глубокие тарелки и подайте к столу с хлебом.

Оценить рецепт

5.0 2

Похожие рецепты

Похлебка из рыбы с Железных островов

Картофель Рыба Мясо краба Морковь Лук репчатый Томатная паста Соль

Ещё один прекрасный рецепт рыбной похлебки из сериала "Игра престолов"! Очень вкусная и простейшая в приготовлении. Почувствуйте себя героями любимого сериала. Приготовьте такую похлебку.

40 мин

3.9

114

Суп из мойвы

Вода Соевый соус Рис и киноа Растительное масло Томатный соус Укроп сухой Картофель Морковь Мойва Соль Репчатый лук Лавровый лист Черный перец горошком Душистый перец горошком

Рыбные супы станут отличной альтернативой мясным. Существует масса рецептов, и поэтому всегда можно попробовать новое. Меняя основной ингредиент, вкус блюда значительно меняется. Проверьте сами!

50 мин

–

4.6

–

Икра мойвы с копченым лососем

Икра мойвы со вкусом копченого лосося Лист лаваша Яйца Огурец

Баночку этого деликатеса – икры мойвы с копченым лососем - можно приобрести в любом магазине. А любая хозяйка может превратить её в отличную закуску для праздничного стола.

30 мин

–

4.1

–

Рыбный суп с фасолью

Рыба Фасоль консервированная Растительное масло Картофель Луковица Морковь Соль Перец Зелень

Предлагаю в качестве разнообразия первых блюд довольно простой рецепт рыбного супа с фасолью консервированной и овощами. Это вкусное полноценное блюдо для всей семьи.

1 ч.

4.7

123

Испанский рыбный суп

Креветки Ракушки Замороженные мидии Белое вино Оливковое масло Томатная паста Чеснок Голова рыбы Лавровый лист Лук Картошка Помидоры Красный перец Пучок свежей зелени Соль, перец, приправы Табаско

Испанский рыбный суп - идеальное блюдо, которое можно приготовить в домашних условиях из средиземноморских морских продуктов! Готовится довольно просто, так что пробуем!

40 мин

–

4.7

–