Творожный зефир
Любите творожные десерты? Тогда вам непременно стоит приготовить творожный зефир. Минимум продуктов и быстрое приготовление. Рецепт просто находка для занятых хозяек. Давайте приготовим!
СОСТАВ / ИНГРЕДИЕНТЫ
- Молоко 100 мл
- Творог 200 грамм 9% жирности
- Желатин 30 грамм
- Сахарная пудра 60 грамм
Калорийность
149 ккал
Калорийность
3 г
Белки
12 г
Жиры
19 г
Углеводы
ПОШАГОВЫЙ РЕЦЕПТ
Шаг 1
Подготовьте необходимые ингредиенты.
Шаг 2
Желатин залейте молоком и оставьте на 20 минут для набухания.
Шаг 3
Творог с сахарной пудрой пробейте погружным блендером.
Шаг 4
Набухший желатин поставьте на медленный огонь. Помешивая, растворите молочную смесь до однородного состояния.
Шаг 5
Влейте растворенный желатин во взбитый творог.
Шаг 6
Взбитую массу разложите по формочкам или отсадите из кондитерского мешка на пергамент. Уберите в холодильник на 3 часа.
Шаг 7
По истечении времени достаньте формочки из холодильника и извлеките из них зефир. Переложите на тарелку и подавайте к столу.
Шаг 8
Приятного аппетита!
Видео рецепт "Творожный зефир"
Оценить рецепт
5.0
3
Похожие рецепты
"Рафаэлло" из творога
Творог
Сахар
Кокосовая стружка
Чернослив
Орехи
Ванилин
Любимый многими изысканный десерт — в новом, доступном и очень интересном исполнении. Хочу поделиться с вами вариантом, как приготовить "Рафаэлло" из творога.
Рецепт вкусного домашнего зефира
Яблоки очищенные
Сахар
Клубничный джем
Инвертный сироп
Сахарная пудра
Кукурузный крахмал
Агар-агар
Ваниль
Белок
Давно хотели узнать рецепт вкусного домашнего зефира? Здесь вы найдете детальный рецепт зефира, нежного, намного более вкусного, чем покупной. Здесь — зефир из яблок и клубники. Попробуйте!
Десерт из зефира
Творог
Сметана
Вишня
Красная смородина
Зефир
Сахар
Ванилин
Шоколад или какао
Сегодня нас с вами ждет необычный рецепт. Мы не будем ничего печь. Но от этого блюдо не станет менее интересным. Все ингредиенты просты, запутаться сложно. Вот, как приготовить десерт из зефира.
Зефир на пектине
Сахар
Вода
Сахарная пудра
Кукурузный крахмал
Пектин
Лимонная кислота
Яблоки
Яичный белок
Если вам не очень нравится характерный привкус зефира, приготовленного на агар-агаре, то зефир на пектине — это ваш случай. Готовится очень просто, результат необыкновенно хорош, вам понравится!
Диетический зефир
Сахар или заменитель
Вода
Агар-агар
Яблоко
Ванилин
Белок
Возможно, диетический зефир в домашних условиях лучшее лакомство для тех, кто следит за своей фигурой. Нежный и аппетитный, он станет отличным вариантом десерта или перекуса в течение дня.
Зефир из детского пюре
Сахар
Яблочное пюре
Вода
Сахарная пудра
Лимонный сок
Агар-агар
Яичный белок
Сегодня я хочу поделиться с вами рецептом очень вкусного, нежного, яблочного зефира из детского пюре. Воздушный и сладкий десерт понравится всем! А приготовить его совсем не сложно!
Брусничный зефир
Яблоки
Сахар
Брусника
Вода
Агар-агар
Яичный белок
У меня уже целая коллекция рецептов зефира, которые я приготовила. Сегодня она пополнилась еще и брусничным зефиром. Охотно поделюсь своим рецептом!
Зефиросэндвич
Сахар
Черника свежая или замороженная
Мука пшеничная
Масло сливочное размягченное
Вода
Сахарная пудра
Белый шоколад
Пектин
Разрыхлитель
Соль
Яйцо
Уже из самого названия этого десерта "зефиросэндвич" понятно, что это зефир между печеньем. Зефир может быть самый разный, как и печенье. Делюсь рецептом!
Маршмеллоу
Сахарный песок
Кукурузный сироп
Сахарная пудра
Экстракт ванили
Соль
Желатин
Маршмеллоу — нечто среднее между воздушным суфле и зефиром. Это невероятное лакомство для детишек, его очень просто и быстро готовить. А потом можно наслаждаться с чашечкой какао или кофе.
Десерт "Полосатое суфле"
Сметана 20%
Творог 5%
Сахарная пудра
Молоко
Вишневый сок
Желатин
Какао
Ванилин
Десерт "Полосатое суфле" очень легок в приготовлении. Достаточно приготовить разное по цвету суфле, залить его в форму и дать застыть в холодильнике. Тем не менее получается десерт очень вкусным!
