Творожный кулич на пасху в мультиварке
Мультиварка сделает приятной процедуру приготовления любой пищи. Не стал исключением и пасхальный кулич, рецептом которого я хочу с вами поделится. Вкусный, пышный и очень нежный. Попробуйте!
СОСТАВ / ИНГРЕДИЕНТЫ
- Мука 240 грамм
- Творог 220 грамм
- Смесь яичных белков и желтков 140 грамм
- Сахар 230 грамм
- Изюм 200 грамм предварительно запаренный кипятком
- Масло сливочное 130 грамм
- Пекарский порошок 15 грамм
- Сода пищевая 0,5 грамма
- Сахарная пудра 1 по вкусу
- Ванильный сахар 10 грамм
- Цедра лимона 0,5 ст. ложки
Шаг 1
Сливочное масло комнатной температуры взбиваем с сахаром 10 минут при помощи миксера.
Шаг 2
Добавьте перетертый творог, взбивайте еще 5 минут. Затем вливаем яичную массу, взбиваем еще 2 минуты. Просеиваем муку, соединяем её с разрыхлителем и содой. Постепенно добавьте муку в творожную массу, не прекращая работать миксером. Также добавляем изюм, ванильный сахар и измельченную цедру лимона. Перемешиваем еще 3-4 минуты.
Шаг 3
Смазываем чашу мультиварки сливочным маслом и присыпаем поверхность мукой. Выкладываем тесто. Готовим кулич в режиме "Выпечка" 1 час 30 минут.
Шаг 4
Готовый кулич остудите и присыпьте пудрой. Приятного аппетита!
Видео рецепт "Творожный кулич на пасху в мультиварке"
