Творожный десерт без выпечки

И что бы вы делали без творога? Такой полезный и вкусный кисло-молочный продукт может быть ингредиентом для большого количества блюд. Это могжет быть и горячее, и гарнир, и, конечно же, десерт.

СОСТАВ / ИНГРЕДИЕНТЫ

Творог 250 Грамм
Печенье с какао 300 Грамм
Сметана 250 Грамм
Сахар 100 Грамм
Вода тёплая 75 Миллилитров
кипяченая
Желатин 1 Ст. ложка
Маленькая шоколадка 1 Штука

Количество порций

Шаг 1

Вначале сделайте крем. Желатин разведите в воде и оставьте на 20 минут набухать. После этого разогрейте смесь на водяной бане до растворения желатина. Затем процедите желатиновую воду.

Шаг 2

Взбейте в блендере творог, сахар и сметану. Сделайте единую консистенцию без комочков. Остывший желатин влейте в творожную массу и перемешайте.

Шаг 3

Подготовьте формы для торта. На дно уложите печенье. Залейте 1/3 крема, сверху — опять слой печенья. В итоге выкладывайте по очереди 3 слоя печенья и 3 слоя творожного крема.