Творожные маффины

Творожные маффины сложно назвать изысканным дессертом, такая вкусная выпечка способна превратить в праздник любое утро. По вкусу эти маффины напоминают пасхальные куличи, но готовятся проще и легче.

СОСТАВ / ИНГРЕДИЕНТЫ

Творог 500 Грамм
Яйца 2 Штуки
Мука 3-4 Ст. ложек
Разрыхлитель для теста 1 Чайная ложка
Сахар 2 Ст. ложки

Количество порций

Калорийность

171 ккал

Калорийность

6 г

Белки

16 г

Жиры

14 г

Углеводы

Пищевая ценность на 100г.

Шаг 1

Подготовьте все необходимые ингредиенты. Творог я покупаю зернистый, мне нравится, кагда маффины получаются слегка неоднородными и творог хорошо чувствуется.

Шаг 2

Смешайте творог с яйцами, сахаром, мукой и разрыхлителем.

Шаг 3

Хорошенько разомните все до однородной массы. Можно воспользоваться и блендером, но тогда масса станет совсем кремообразной, это на любителя.

Шаг 4

Выложите подготовленную массу в силиконовые формы для кексов. Для надежности советую смазать ее подсолнечным маслом, иначе творог все равно может пристать.

Шаг 5

Запекайте творожные маффины на протяжении 25-30 минут при температуре 180 градусов. Дайте им слегка остыть в форме, а затем доставайте, иначе поломаете. Готовые маффины полейте сметаной, медом или сгущенкой. Приятного аппетита!