Творожное тесто для печенья
Творожное печенье — очень вкусный и ароматный вариант выпечки для детей. Готовится несложно, прекрасно хранится в холодильнике в течении суток. Смотрите рецепт!
СОСТАВ / ИНГРЕДИЕНТЫ
- Творог 250 грамм
- Сливочное масло 120 грамм
- Мука пшеничная 1,5 стакана
- Сахар 70 грамм
- Ванилин 1 щепотка по желанию
- Разрыхлитель 10 грамм
ПОШАГОВЫЙ РЕЦЕПТ
Шаг 1
Подготовьте продукты для печенья. Можно использовать охлажденное масло или топленое.
Шаг 2
Разомните вилочкой тщательно творог, чтобы не было комочков. Можно протереть через сито.
Шаг 3
Так как я использовала сливочное масло охлажденное, то я потерла его на крупной терке, чтобы легче смешать с творогом. Плюс охлажденного масла в том, что потом готовое тесте нужно меньше охлаждать. Следовательно, быстрее будет готово печенье.
Шаг 4
Добавьте сахар, муку и разрыхлитель. Тщательно вымешайте тесто до однородного состояния.
Шаг 5
Должен получиться плотный и пластичный колобок. Заверните тесто в пакет, отправьте в холодильник на 30 минут. После чего оно готово для использования по назначению.
Видео рецепт "Творожное тесто для печенья"
Важно! Видео может отличаться от текстовой версии рецепта!
Оценить рецепт
5.0
33
Добавить комментарий
Виктория
22.08.2024 11:47
Здравствуйте, подскажите пожалуйста, у вас стакан с мукой на сколько грамм?
Вика Василенко
22.08.2024 17:11
140 грамм
никита крохин
29.06.2022 14:50
Спасибо большое очень вкусно
Татьяна Харахашян
09.04.2020 11:29
Доброго дня! Подскажите,пожалуйста, при увеличении количества творога в 2 раза, масло так же надо увеличивать?
Вика Василенко
09.04.2020 14:52
Да, все ингредиенты увеличиваются пропорционально)
Жанночка Русакова
30.11.2017 20:15
Спасибо большое!!! В этом все дело видимо! Потому что у меня минут за 8 печенье испеклось. Я поставила слишком большую мощность.
Вика Василенко
01.12.2017 10:40
Жанночка, я рада, что мы нашли причину. Готовьте на здоровье!
Жанночка Русакова
30.11.2017 08:10
Я приготовила печенье. Но у меня внутри центр не до конца пропекшийся. Почему так,не знаю. Но несмотря на это,вышло вкусно. Правда, я печенье в сахаре обваляла перед тем как на противень выкладывать. Спасибо за рецепт
Вика Василенко
30.11.2017 16:07
Жанночка, в следующий раз просто увеличьте время. Я пеку в электрической духовке, она мгновенно накаляется за счет открытых нагревательных элементов и печенье готово уже через 10-12 минут. Ориентируйтесь на свою духовку. Спасибо за отзыв!
Pampushka01
14.01.2018 02:00
Печенюшки очень вкусные, мне они напомнили песочное печенье, то более мягкое, рассыпчатое. Спасибо!!!
Елена
13.12.2015 13:18
Куплю творог и попробую, а то формочки лежат без дела!
Вика Василенко
13.12.2015 17:19
Елена спасибо, попробуйте, печенье получается мягкое и нежное, если творог очень влажный, добавьте чуть больше муки, чтобы печенье не плыло)
Похожие рецепты
Простое творожное тесто
Мука
Творог
Масло сливочное
Сахар
Ванилин
Пергамент
Элементарное тесто для домашнего творожного печенья, с которым справится даже начинающая хозяйка! Рекомендую всем на заметку рецепт приготовления простого творожного теста.
Творожное печенье "Поцелуйчики"
Мука пшеничная
Творог
Масло сливочное
Сахар
Ванильный сахар
Разрыхлитель
Очень простое и вкусное творожное печенье, известное многим с детства. Продуктов нужно немного, а к чаепитию получается классное угощение. Смотрите, как приготовить творожное печенье "Поцелуйчики".
Быстрое печенье из творога
Мука
Творог
Сахар
Масло сливочное
Сметана
Сода
Яйцо
Лимонная кислота
Ваниль
Этот рецепт отлично подойдет в ситуации, когда на пороге гости, а к чаю ничего нет. Делается печенье очень просто и из доступных продуктов. Попробуйте и вы, как приготовить быстрое печенье из творога.
Простое творожное печенье
Творог 5-9%
Мука
Масло сливочное
Сахар
Корица
Разрыхлитель
Соль
Наверное, всем знаком вкус и аромат творожного печенья, сложенного треугольниками. Посыпанное сахаром и корицей вкуснейшее печенье тает во рту, особенно если подать его к чашечке кофе или чая.
Универсальное творожное тесто
Мука
Творог
Сливочное масло
Разрыхлитель
Соль
Ванилин
Прекрасный рецепт творожного теста: из него можно и пирожки приготовить, и пирожное сделать, и даже сладкую пиццу. Но сегодня мне захотелось сделать из него печенье.
Творожное печенье без масла и маргарина
Творог
Мука пшеничная
Сахар
Разрыхлитель
Яичный желток
Сахарная пудра
Нежное творожное печенье — рецепт, который по достоинству оценят сладкоежки. И лучше всего, когда это домашнее творожное печенье. Смотрите, как приготовить творожное печенье без масла и маргарина.
Творожное печенье "Гусиные лапки"
Мука пшеничная
Творог
Сахар
Масло сливочное
Ванильный сахар
Разрыхлитель
Яйца
Творог — потрясающий по своей универсальности продукт! Я его обожаю в любом виде. Также он отлично себя ведет в выпечке, поэтому часто готовлю с ним разные печенья и пироги.
Печенье творожное на скорую руку
Мука
Масло сливочное размягченное
Сахар
Творог 9%
Сода
Яйцо
Масло растительное
Даже те, что никогда не готовил выпечку, без труда справятся с этим простым рецептом печенья творожного на скорую руку, да и вкус у него действительно отличный, оно понравится всем без исключения.