Творожно-овсяное печенье

Расскажу, как приготовить творожно-овсяное печенье в домашних условиях. Рецепт очень простой. Практически все продукты найдутся в любом доме, а если чего нет, то можно заменить другими продуктами!

СОСТАВ / ИНГРЕДИЕНТЫ

Хлопья овсяные 2 Стакана
Творог 0.5 Стакана
Масло кокосовое 1 Стакан
можно заменить сливочным (200 грамм)
Сахар 1 Стакан
Изюм 0.5 Стакана
Какао-крошка 3/4 Стакана
Яйца 2 Штуки
Мука 1.5 Стакана
Сода 1 Чайная ложка
Ванильный экстракт 2 Чайных ложки
Корица молотая 1 Чайная ложка

Количество порций

Шаг 1

1. Отдельно перетираем яйца с сахаром, затем добавим растопленное кокосовое масло, корицу и ваниль. Тщательно перемешаем, добавим разрыхлитель, хлопья и творог. Тщательно вымешаем, пусть постоит 10-15 минут, чтобы овсянка набухла. Затем уже добавим изюм и какао-крошку.