Творожная запеканка в микроволновке без манки

Предлагаю приготовить творожную запеканку без манки в микроволновке. Рецепт очень простой, времени практически не занимает. Низкокалорийная запеканка, которую можно приготовить для быстрого завтрака.

СОСТАВ / ИНГРЕДИЕНТЫ

Творог 350 Грамм
Сметана 1-2 Ст. ложек
Яйца куриные 1-2 Штук
Мука рисовая 1 Ст. ложка
из бурого риса
Соль 1 Щепотка
Сахар По вкусу
Топлёное масло 1/2 Чайных ложки
для смазывания формы
Ванилин По вкусу
Разрыхлитель 1 Чайная ложка

Количество порций

Калорийность

169 ккал

Калорийность

5 г

Белки

20 г

Жиры

6 г

Углеводы

Пищевая ценность на 100г.

Шаг 1

Подготовьте все необходимые ингредиенты.

Шаг 2

Сухой творог выложите в миску, добавьте сахар по вкусу или замените на сахарозаменитель. Перемешайте.

Шаг 3

Вбейте 1 большое или 2 маленьких яйца, добавьте соль и ванилин, перемешайте.

Шаг 4

К творожной массе добавьте сметану, перемешайте.

Шаг 5

Всыпьте рисовую (пшеничную или другую) муку, разрыхлитель. Перемешайте до однородности.

Шаг 6

Форму диаметром 12-14 см., которая подходит для приготовления в микроволновке, смажьте топленым (или сливочным) маслом.

Шаг 7

В подготовленную форму выложите творожную массу, разровняйте. Готовьте в микроволновке при мощности 850 Вт 10 минут.

Шаг 8

Достаньте готовую запеканку, дайте ей немного остыть, а затем аккуратно пройдитесь по краю формочки лопаткой и достаньте запеканку. Переложите ее на блюдо и подавайте с чем любите. У меня сметана и ягоды. Приятного аппетита!

Видео рецепт "Творожная запеканка в микроволновке без манки"

Оценить рецепт

5.0 2

Совет от повара:

Рисовую муку можно заменить на любую другую или на крахмал. Сахар можете заменить на сахарозаменитель или не добавлять вовсе, а подавать с подсластителем.