Творожная запеканка с тыквой и маком

Если вам по душе довольно неожиданные сочетания ингредиентов в десертах, тогда не проходите мимо этого рецепта. Нежная, тающая во рту запеканка, дополненная маком и яркой тыквой — удивительно вкусно!

СОСТАВ / ИНГРЕДИЕНТЫ

Творог 1/2 Килограмма
Сахар 1/2 Стакана
Яйцо 2 Штуки
Мак 2 Ст. ложки
готовый
Кукурузный крахмал 1 Ст. ложка
Тыквенное пюре 600 Грамм
+ сахар по вкусу
Крахмал 1 Ст. ложка
Цедра апельсина 1 Чайная ложка
Яйцо 3 Штуки
в тыкву
Сметана 100 Грамм

Количество порций

Шаг 1

1. Готовое тыквенное пюре соедините с яйцами, апельсиновой цедрой и ложкой крахмала. Добавьте по вкусу сахар и тщательно перемешайте. Отложите около 100 грамм пюре в сторону.

Шаг 2

2. Отдельно взбейте яйца с сахаром, творогом и готовым маком. Добавьте крахмал и перемешайте.

Шаг 3

3. Жаропрочную форму смажьте маслом и присыпьте мукой или манкой (можно застелить пергаментом). Выкладывайте тыкву и творожную массу по ложке, чередуя.

Шаг 4

4. Вот такая красота получится в результате. Можно провести еще деревянной шпажкой ото дна, чтобы получились красивые разводы. Отправьте в разогретую до 180 градусов духовку минут на 45-50.