Творожная запеканка с песочным тестом
1 ч. 0 мин
количество порций 10
Автор рецепта — Евдокия Антонова

Творожная запеканка с песочным тестом

Предлагаю вашему вниманию очень удачный рецепт, как приготовить творожную запеканку с песочным тестом. Опытные кулинары его еще называют "Штрейзель". Обязательно попробуйте, это очень вкусно!

ИНГРЕДИЕНТЫ

  • Творог 9% 500 Грамм
  • Сахар 200 Грамм
  • Мука пшеничная 1-2 Ст. ложек
  • Масло сливочное 70 Грамм
  • Яйцо куриное 2 Штуки
  • Манная крупа 5 Ст. ложек

Шаг 1

В широкую миску поместите творог.

В широкую миску поместите творог.

Шаг 2

Добавьте сахар и два яйца. При помощи вилки смешайте компоненты в единую массу. Соединившись вместе (сахар и творог), творог пустит сыворотку и масса быстро станет жидкой. Это нам и нужно.

Добавьте сахар и два яйца. При помощи вилки смешайте компоненты в единую массу. Соединившись вместе (сахар и творог), творог пустит сыворотку и масса быстро станет жидкой. Это нам и нужно.

Шаг 3

В массу добавьте манную крупу. Снова перемешайте.

В массу добавьте манную крупу. Снова перемешайте.

Шаг 4

Выложите массу в форму для запекания. У меня форма силиконовая, и я ее не смазываю. Если у вас любая другая — хорошо смажьте края, чтобы запеканка "не пристала".

Выложите массу в форму для запекания. У меня форма силиконовая, и я ее не смазываю. Если у вас любая другая — хорошо смажьте края, чтобы запеканка "не пристала".

Шаг 5

В миску всыпьте 100 г. муки. Добавьте 70 г. сливочного масла и 2-3 ст. ложки сахара. Руками смешайте муку с сахаром и маслом.

В миску всыпьте 100 г. муки. Добавьте 70 г. сливочного масла и 2-3 ст. ложки сахара. Руками смешайте муку с сахаром и маслом.

Шаг 6

Получим вот такую крошку.

Получим вот такую крошку.

Шаг 7

Сырую запеканку посыпьте полученной крошкой равномерно. Ничего утрамбовывать или поливать не надо. Разогрейте духовку до 180 градусов.

Сырую запеканку посыпьте полученной крошкой равномерно. Ничего утрамбовывать или поливать не надо. Разогрейте духовку до 180 градусов.

Шаг 8

Выпекаем в духовке 30-40 минут.

Выпекаем в духовке 30-40 минут.

Шаг 9

Приятного вам чаепития и вкусных кулинарных шедевров.

Приятного вам чаепития и вкусных кулинарных шедевров.

Похожий видео рецепт "Творожная запеканка с песочным тестом"

Важно! Видео может отличаться от текстовой версии рецепта!

Комментарии к рецепту

Марина Софьянчук
11.02.2016 19:22
Интересный рецепт, попробую приготовить))

Редакция рекомендует:

Похожие рецепты

×