Тушеная тыква с морковью
Я предлагаю приготовить не только полезное, но и вкусное блюдо — тушеную тыкву с морковью. Блюдо получается ярким, сладким и ароматным.
СОСТАВ / ИНГРЕДИЕНТЫ
- Морковь 1 штука
- Тыква 170 грамм
- Чеснок 1 зубчик
- Соль По вкусу
- Масло растительное 1.5 ст. ложки
- Лук репчатый 1/2 штуки
- Черный молотый перец По вкусу
Калорийность
99 ккал
Калорийность
3 г
Белки
7 г
Жиры
4 г
Углеводы
ПОШАГОВЫЙ РЕЦЕПТ
Шаг 1
Подготовьте все ингредиенты.
Шаг 2
Репчатый лук нарежьте на тонкие перья, чеснок мелко порубите ножом.
Шаг 3
У тыквы удалите семена и очистите от кожуры. Морковь помойте и тоже очистите от кожуры. Нарежьте брусочками тыкву и морковь.
Шаг 4
Разогрейте сковороду на среднем огне с растительным маслом. Выложите морковь и жарьте 2-3 минуты.
Шаг 5
Добавьте тыкву, перемешайте и готовьте еще 2-4 минуты.
Шаг 6
Добавьте к овощам лук и чеснок, жарьте еще несколько минут, пока лук не станет мягким.
Шаг 7
Влейте небольшое (около 50-80 мл.) количество воды. Убавьте температуру на плите. Посолите и поперчите по вкусу. Тушите все вместе еще минут 5 до готовности тыквы и моркови.
Шаг 8
Перед подачей можно посыпать блюдо зеленью. Тушеная тыква с морковью готова, приятного вам аппетита!
Оценить рецепт
5.0
2
Похожие рецепты
Тыква на сковороде с овощами
Сладкий перец
Тыква
Морковь
Лук репчатый
Соевый соус
Масло растительное
Чеснок
Куркума
Сладкая паприка
Соль
Черный молотый перец
Яркое и вкусное блюдо для любителей тыквы! В компании с овощами и соевым соусом получится отменный гарнир или самостоятельное блюдо как для обеда, так и для ужина. Вкусно, просто и полезно!
Тыква с мясом в мультиварке
Свинина
Тыква
Растительное масло
Майонез
Чеснок
Розмарин
Лук
Соль
Перец черный молотый
Очень люблю сочетание тыквы и мяса. Блюдо по этому рецепту, благодаря мультиварке, получается нежное, вкусное и ароматное. Любителям тыквы непременно понравится!
Овощное рагу с тыквой
Тыква
Сельдерей
Растительное масло
Чеснок
Морковь
Лук
Болгарский перец
Помидоры
Овощное рагу с тыквой в домашних условиях может быть основным блюдом, а также гарниром к мясу. Готовится блюдо весьма быстро и не требует особых кулинарных навыков.
Рагу из тыквы с овощами
Тыква
Нут
Сливочное масло
Оливковое масло
Чеснок
Картофель
Помидор
Лимон
Оливки
Шафран
Палочка корицы
Соль
Луковица
Тмин
Перец
Яркое и сочное блюдо, которое обязательно придется по вкусу всем любителям полезной и вкусной еды. Предлагаю вам обратить свое внимания на это удивительно простой рецепт рагу из тыквы с овощами.
Овощное рагу с тыквой и кабачками
Тыква
Томатный морс
Подсолнечное масло
Петрушка, укроп
Чеснок
Кабачок
Морковь
Лук репчатый
Соль
Перец черный молотый
Овощное рагу с тыквой и кабачками высоко оценят любители низкокалорийных блюд. Сладковатый вкус тыквы, сочных молодых кабачков и других овощей делают такое рагу сочным, нежным и полезным.
Запеканка из тыквы и моркови
Манка
Тыква
Морковь
Овсяные сливки
Сахар
Лимонный сок
Разрыхлитель
Морковь и тыква — просто идеальное сочетание, которое работает как основа для сладких и несладких блюд. Делюсь с вами рецептом приготовления сладкой запеканки из тыквы и моркови.
Рагу из тыквы
Тыква
Говядина
Сливочное масло
Лимон
Тимьян
Розмарин
Соль
Перец
Петрушка
Если вы любите тушеные овощи в самых разных вариациях, тогда попробуйте приготовить рагу из тыквы в домашних условиях с говядиной. Это сытное, ароматное и очень вкусное блюдо для всей семьи.
Свинина тушеная с картофелем, тыквой и морковью
Свиной гуляш
Тыква
Вино столовое белое
Растительное масло
Чеснок
Паприка
Лук
Морковь
Хмели-сунели
Перец и соль
Рецепт приготовления тушеной свинины с тыквой, морковью и картофелем. Тушеная по данному рецепту свинина с овощами придется по вкусу очень многим.
Тыква, запечённая с овощами
Картофель
Тыква
Чеснок
Чеснок
Паприка
Баклажан
Морковь
Базилик
Розмарин
Соль
Растительное масло
Черный молотый перец
Майоран
Осенне-зимний период — время картофеля и тыквы. Именно эти овощи можно купить везде, да ещё и за небольшую цену. У меня на кухне они появляются часто, поэтому блюд я знаю много. И вот одно из них.
Мгновенный гарнир из тыквы
Тыква
Масло оливковое
Соль
Перец черный молотый
Паприка молотая
Базилик сушеный
Вам некогда готовить, а перекусить необходимо обязательно, не отчаивайтесь. Если у вас есть микроволновка и тыква, вы легко и просто сможете приготовить полезный и вкусный гарнир за считанные минуты.
Котлеты из тыквы и моркови
Морковь
Тыква
Мука
Крахмал
Льняное семя
Петрушка
Итальянские травы
Чеснок гранулированный
Манка
Соль
Предлагаю рецепт овощных котлеток из тыквы и моркови. Они получаются очень нежными и вкусными! Подойдут для постного и веганского рациона.