Тушеная рыба
Каждая хозяйка старается готовить для своей семьи рыбу почаще. И, конечно, ищет новые вкусы. Одним из таких вариантом может стать рыба, тушеная с морковью.
СОСТАВ / ИНГРЕДИЕНТЫ
- Рыба белая 1 кг
- Лук 3 штуки
- Морковь 4 штуки
- Томатная паста 3 ст. ложки
- Лавровый лист 2 штуки
- Перец, соль По вкусу
- Масло растительное По вкусу Для жарки.
- Мука пшеничная По вкусу Для обжарки.
- Вода кипяченая 100 мл
ПОШАГОВЫЙ РЕЦЕПТ
Шаг 1
Рыбу очистите и порежьте небольшими кусочками. Обваляйте в муке и слегка обжарьте на сковороде.
Шаг 2
Лук нарежьте полукольцами, а морковь потрите на терку.
Шаг 3
Обжарьте лук, потом добавьте к нему морковь.
Шаг 4
Когда они станут мягкими, добавьте томатную пасту и потушите.
Шаг 5
В форму для выпечки выложите слоями рыбу и овощную заправку. Сверху налейте воду.
Шаг 6
Посолите, поперчите, положите лавровый листик.
Шаг 7
Запекайте в духовке при 160 градусах в течение часа.
Шаг 8
Подавайте к столу с гарниром. Приятного аппетита!
Видео рецепт "Тушеная рыба"
Важно! Видео может отличаться от текстовой версии рецепта!
Оценить рецепт
5.0
2
Похожие рецепты
Рыба кусочками тушенная с овощами
Рыба
Морковь
Лук репчатый
Растительное масло
Мука пшеничная
Томатная паста
Соль
Сахар
Перец черный молотый
Лавровый лист
Гвоздика
Душистый перец
Любая рыба, приготовленная таким способом и с овощами, никогда не будет сухой и невкусной. Отличное самостоятельное блюдо на ужин, а на обед рыбу можно подать с любым гарниром. Готовится просто!
Тушеная рыба в сметанном соусе
Рыба морская
Сметана
Масло растительное
Морковь
Лимон
Зелень
Лук репчатый
Соль и специи
Когда рыба тушится в сметанном соусе, практически всегда получается вкусно и аппетитно! Блюдо можно подавать к столу как самостоятельное, но если есть желание, приготовьте дополнительный гарнир.
Рыба, тушеная в томате
Филе рыбы
Томатный сок
Мука
Уксус
Чеснок
Лук
Морковь
Черный перец, соль и приправы
Сахар
Разнообразить ваш рацион поможет рыба, тушеная в томате в домашних условиях. Этот рецепт довольно известный, но для приготовления потрясающего маринада следует знать несколько нехитрых правил.
Тушеная рыба с морковкой и луком
Минтай
Лук
Морковь
Мука
Растительное масло
Паприка
Свежемолотый черный перец, соль
Если вы решили потушить рыбку с морковью и луком, то возьмите минтай. Это очень нежная и вкусная рыба, к тому же она доступна всем, так как продается практически в каждом магазине и стоит недорого.
Рыба, тушеная под маринадом классическая
Филе рыбы
Растительное масло
Томатная паста
Мука
Уксус
Чеснок
Сахар
Луковица
Морковь
Помидоры
Соль и перец
Хотите сделать что-нибудь вкусненькое с рыбкой? У меня есть отличная идея в меру сытного, довольно легкого, аппетитного блюда. Сочетание овощей, рыбы и соуса - это очень классно. Советую рецепт!
Хек тушеный с луком и морковью
Хек
Томатная паста
Мука
Подсолнечное масло
Лук репчатый
Морковь
Соль
Сахар
Черный молотый перец
Лавровый лист
Для любителей рыбы предлагаю простое и вкусное блюдо. Это хек, тушеный с морковью и луком в томатном соусе. Просто, быстро, полезно и очень вкусно.
Минтай тушеный с овощами
Минтай
Сметана
Вода
Мука пшеничная
Масло растительное
Морковь
Зелень
Соль
Лук репчатый
Перец
Сладкий перец
Нежная и очень вкусная рыбка, тушеная с овощами и сметанным соусом, прекрасно подойдет с любому гарниру или как самостоятельное блюдо. Сытно, питательно, полезно и самое главное, почти без костей!
Рыба тушеная с виноградом
Белая рыба
Помидоры черри
Виноград
Лук
Морковь
Масло растительное
Соль
Перец
Итальянские травы
Если хотите приготовить оригинальное и вкусное рыбное блюдо, спешу поделиться с вами одним из любимых рецептов — рыба тушеная с виноградом. Можно использовать любую белую рыбу для рецепта. Пробуйте!
Рыба, тушеная в сливках
Сливки
Рыба
Сыр
Растительное масло
Прованские травы
Соль
Для этого блюда нам понадобится любая рыба, в которой наименьшее содержание костей: семга, сазан, минтай, пеленгас и т.д. Главное - сделать вкусный соус и не переварить рыбу.
Диетическая рыба с овощами
Хек
Брюссельская капуста
Фасоль зеленая
Подсолнечное масло
Морковь
Помидор
Соль
Лук репчатый
Любую рыбу, тушенную с овощами, можно назвать диетической. Блюдо подойдет даже для детского питания, поскольку рыба не жарится и содержит минимальное количество жира.
Пангасиус, тушеный с овощами
Пангасиус
Брокколи
Сметана
Лук репчатый
Морковь
Масло растительное
Специи
Пангасиус - очень нежная рыба с малым процентом калорий и восхитительным вкусом. Филе пангасиуса тушится в сметане с добавлением овощей: моркови, лука и брокколи. Идеально подходит для ужина!
Рыба под маринадом из тушеных овощей
Судак
Морковь
Лук репчатый
Томатная паста
Уксус
Сахар
Мука
Масло растительное
Соль и перец
Лавровый лист
Гвоздика
Рыба под маринадом тушеная - очень вкусное блюдо, которое всегда можно приготовить на обед или ужин. Судак тушится с морковью и луком в ароматном маринаде. Блюдо - пальчики оближешь!