Тунец консервированный
Этот рецепт был изобретен еще много столетий назад, когда моряки привозили настолько много рыбы, что ее приходилось заготавливать впрок. Консервированный тунец, приготовленный в масле, очень вкусный!
СОСТАВ / ИНГРЕДИЕНТЫ
- Тунец 2 кг
- Вода 2 литра
- Соль 1 стакан
- Перец По вкусу
- Масло оливковое 1 литр
ПОШАГОВЫЙ РЕЦЕПТ
Шаг 1
Для этого рецепта вам понадобятся стейки тунца или его филе. Рыбу промойте под проточной водой и обсушите бумажными полотенцами.
Шаг 2
В кастрюлю влейте два литра воды и растворите в ней стакан соли. Выложите половину тунца в кастрюлю. Оставьте на четыре часа. Остальную часть нарежьте, готовьте в пароварке двадцать минут, а затем подсушите в духовке при температуре сто градусов один час.
Шаг 3
Замаринованное в соли филе нарежьте крупными кусками и сложите в банки. Присыпьте их молотым перцем и залейте оливковым маслом. Вторую часть тунца достаньте из духовки, остудите и также разложите в банки, залив маслом. Поставьте банки в духовку, разогретую до ста десяти градусов, накройте крышками, готовьте четыре часа. Затем крышки закрутите и храните тунца в холодильнике.
Оценить рецепт
4.8
4
Похожие рецепты
Салат с тунцом консервированным
Помидоры
Куриные яйца
Лук репчатый
Салат зелёный
Тунец консервированный
Соль, перец
Сок лимона
Очень вкусный, сытный, полезный салат, который можно приготовить в любое время года, причем очень быстро. Из рецепта узнаете, как приготовить салат с тунцом консервированным. Рекомендую!
Тунец в масле
Растительное масло
Соль
Тунец
Лавровый лист
Душистый перец горошком
Какую вы делаете домашнюю консервацию? Большинство людей к заготовкам на зиму относят овощи, фрукты и ягоды. Но есть и другие продукты, которые возможно заготовить самостоятельно. Давайте попробуем!
Салат с тунцом простой
Тунец консервированный
Лук-порей
Горчица
Оливковое масло
Огурец
Яйцо
Каперсы
Соль
Желток
Кунжут
Уксус
Во время планирования праздничного меню нужно учесть, что времени для приготовления сложных блюд будет не так много. Поэтому советую посмотреть, как приготовить салат с тунцом, он простой и вкусный.
Салат с тунцом и базиликом
Тунец консервированный
Помидоры
Огурцы
Оливковое масло
Лимонный сок
Базилик
Яйца куриные
Соль
Черный перец
Приготовление салата с тунцом и базиликом не займёт у вас много времени. Блюдо получается очень вкусным и ароматным.
Салат с тунцом
Тунец консервированный
Майонез
Сыр плавленый
Яйца
Яблоко
Морковь
В приготовлении салат очень простой, но при этом очень вкусный и сгодится для подачи к праздничному столу. Оригинальное украшение с помощью моркови делает его непохожим на другие салаты и удивит всех.
Диетический салат с тунцом
Тунец
Масло растительное
Соевый соус
Сок лимона
Помидоры
Огурцы
Сладкий перец
Куриные яйца
Соль
Перец
Готовим аппетитный диетический салат с тунцом - рецепт простой и понравится многим. Тунец выбираем в собственном соку, кусочками. Такая рыба просто идеально подходит для диетического меню.
Салат с тунцом и черри
Тунец
Помидоры черри
Салатный микс
Масло растительное
Лук синий
Сок лимона
Куриные яйца
Соль
Перец
Готовим вкусный, полезный и аппетитный салат с тунцом и черри. Рецепт приготовления очень простой, результат — пальчики оближешь! Салат можно предложить даже тем, кто на диете, калорийность низкая.
Cалат с консервами
Майонез
Яйца
Петрушка
Горошек консервированный
Кукуруза консервированная
Соль и перец
Тунец (консервы)
Если у вас мало времени, а нужно приготовить вкусный салат, попробуйте воспользоваться данным рецептом. Консервированный тунец с горошком, кукурузой, яйцами и зеленью - такой состав салата.
Паста с тунцом консервированным
Тунец консервированный
Паста
Сливки
Соевый соус
Каперсы
Чили
Луковица
Лук резанец
Перец черный
Паста с тунцом консервированным идеально подходит для рабочих будней. Блюдо готовится за 15 минут; за время, пока варится паста, готовим соус. Выходит вкусно, просто, сытно и с перчинкой (чили!).
Паста-салат с консервированным тунцом
Фузилли
Помидоры черри
Тунец
Масло оливковое
Сок лимона
Руккола
Базилик
Соль
Перец черный молотый
Лук-шалот
С таким простым рецептом справится даже голодный школьник, который умеет готовить макароны. Из обыкновенного набора продуктов всего за 15 минут он сможет приготовить вкусный и сытный холодный салат.
Салат с тунцом и горошком
Тунец консервированный
Горошек консервированный
Лук зеленый
Укроп свежий
Яйцо куриное
Майонез
Соль
Перец свежемолотый
Необыкновенно вкусный и сытный салат на скорую руку. Выручит вас в праздничный день или в пятницу вечером, когда гости уже на пороге. Готовится довольно быстро и просто. Угощайтесь!
Салат с айсбергом и тунцом
Тунец консервированный
Салат Айсберг
Оливковое масло
Уксус винный
Помидор
Лук
Огурец
Яйца
Соль, перец
Орегано
В летнюю жару нет лучшего перекуса, чем легкий салат с айсбергом и тунцом. Легкий он и в плане приготовления, и в плане пищевой ценности. Настоятельно рекомендую попробовать!