Найти идеальный рецепт

Тропический салат с курицей
25 мин
3

Тропический салат с курицей

Тропики ассоциируются у нас со свежими фруктами и яркими вкусами. И мне часто хочется окунуться в эту атмосферу, чтобы вспомнить отпуск с семьёй. Такое настроение навеяло мне этот необычный рецепт.

СОСТАВ / ИНГРЕДИЕНТЫ

  • Листья салата 3-4 штук
  • Лайм 1 штука
  • Манго 1 штука
  • Куриное филе 300 грамм
  • Майонез 100 грамм
  • Карри 1 ч. ложка
  • Соль По вкусу
  • Растительное масло 1-2 ст. ложек
  • Черный молотый перец По вкусу
  • Стебель сельдерея 100 грамм
  • Вода 2 ст. ложки
  • Миндаль нарезанный 2 ст. ложки

ПОШАГОВЫЙ РЕЦЕПТ

Шаг 1

Грудку промойте, обсушите и нарежьте кубиками.

Шаг 2

Обжарьте курицу в разогретом масле в течение 5 минут, помешивая, чтобы получилась румяная корочка.

Шаг 3

Затем в сковороду влейте воду, добавьте соль и карри (0,5 чайной ложки). Тушите грудку 10 минут на медленном огне.

Шаг 4

Манго почистите и нарежьте ломтиками.

Шаг 5

Нарезанный миндаль обжарьте на сухой сковороде 3-4 минуты, помешивая.

Шаг 6

Сельдерей нашинкуйте кольцами.

Шаг 7

Сделайте заправку из майонеза, перца, соли и карри. А также добавьте сок одного лайма. Хорошо перемешайте.

Шаг 8

Перемешайте все ингредиенты и добавьте заправку. Выложите блюдо на листья салата. Приятного аппетита!

Оценить рецепт
5.0 1

Похожие рецепты

Куриный тайский салат ПП
Перец сладкий Огурец Морковь Соевый соус Масло оливковое Мед Кунжут Сок лимона Чеснок Имбирь сухой Перец красный молотый Куриное филе Кинза Мята Соль Лук фиолетовый
Вкусный ароматный салат для любителей полезного и вкусного питания. Куриный тайский салат полон освежающих ароматов, которые обязательно придутся вам по вкусу. А готовить такой салат очень просто.
20 мин
3.9
99
Салат из курицы и манго «Экзотическая птичка»
Запеченная курица Гранат Лимонный сок Сироп шиповника Соевый соус Масло растительное Карри Листья салата Манго Лук красный Перец венгерский среднеострый
Курица отлично сочетается с фруктами, даже с самыми экзотическими. Сочный, острый и кисло-сладкий салат порадует любителей необычных сочетаний.
20 мин
5.0
Салат "Азиатский" с курицей
Курица отварная Капуста белокочанная Масло растительное Уксус яблочный Петрушка Кориандр молотый Перец красный горький Морковь Лук репчатый Помидоры черри Соль Перец черный молотый Лук зеленый
Красочный и сочный салат в азиатском стиле можно подать к столу не только в будни, но и в праздники. Овощное блюдо сочетает в себе несколько вкусов. Можно дополнить его соевым соусом или паприкой.
20 мин
4.7
106
×