Трайфлы с вишней

Красочные трайфлы актуальны не только на праздник, но и в будни, когда так хочется побаловать себя вкусным десертом. Готовятся они очень быстро из подручных ингредиентов и пропитываются за 30 минут.

СОСТАВ / ИНГРЕДИЕНТЫ

Вишня замороженная 150 Грамм
Бисквит 120 Грамм
Сметана 200 Грамм
любой жирности
Сахар 4 Ст. ложки
Какао-порошок 2 Ст. ложки

Количество порций

Калорийность

282 ккал

Калорийность

4 г

Белки

15 г

Жиры

31 г

Углеводы

Пищевая ценность на 100г.

Шаг 1

Подготовьте указанные ингредиенты. Бисквит испеките заранее или приобретите в магазине бисквитное печенье.

Шаг 2

Из вишни удалите косточки и выложите ее в кастрюлю или ковш. Всыпьте 2 ст.л. сахарного песка и проварите на умеренном нагреве примерно 8-10 минут.

Шаг 3

Бисквит раскрошите в руках и выложите его части в стаканы, чашки или формочки.

Шаг 4

Смешайте половину сметаны любой жирности с какао-порошком и оставшимся сахаром.

Шаг 5

Пропитайте бисквит вишневым соком, полученным в процессе томления ягод с сахаром. Сверху выложите шоколадный крем.

Шаг 6

На крем выложите оставшиеся ягоды вишни, покрывая поверхность десерта.

Шаг 7

Дальше выложите оставшуюся сметану. Добавлять в нее сахар не нужно, главное — она не должна быть кислой. Сметана как раз нивелирует вкус вишни и подчеркнет сладость трайфлов.