Найти идеальный рецепт


Торт "Рыба"
3 ч.
4

Торт "Рыба"

Вашему вниманию рецепт приготовления торта "Рыба" - оригинального десерта для любого праздничного стола. С ним у вас в гостьях побывает настоящая сказочная рыбка!

СОСТАВ / ИНГРЕДИЕНТЫ

  • Сахар 1 стакан для теста
  • Мука 1 стакан для теста
  • Яйца 4 штуки для теста
  • Какао 3 ст. ложки для теста
  • Растительное масло 3 ст. ложки для теста
  • Кипяток 3 ст. ложки для теста
  • Сметана 800 грамм для крема
  • Сахар - по вкусу для крема
  • Ванилин - по вкусу для крема
  • Вишневое варенье 0,5 стакана для пропитки
  • Орехи, вишни, цукаты - по вкусу для прослойки
  • Масло сливочное 200 грамм для мастики
  • Вареная сгущенка 150 грамм для мастики
  • Красители, кондурин - по вкусу для мастики

ПОШАГОВЫЙ РЕЦЕПТ

Шаг 1

Для начала - тесто. Ничего сложного, обычный бисквит: взбиваем яйца с сахаром, добавляем муку, разрахлитель и какао. Замешиваем, выпекаем, даем нашему коржу остыть.

Шаг 2

Режем корж на кубики 3*3 см. Пропитываем их: разводим варенье водой теплой, вишни предварительно убрать.

Шаг 3

Взбиваем сметану с сахаром и ванилином. Чем жирнее сметана, тем лучше.

Шаг 4

Собираем рыбку: кубики макаем в крем по отдельности, а не смешиваем все сразу - каша будет. Делаем слои постепенно.


Шаг 5

Между кубиками положите орехи, цукаты и прочее для начинки. Отправляем в холодильник, чтобы все пропиталось минут на 15-20.

Шаг 6

Тем временем делаем масляный крем: взбиваем сгущенку с маслом. Торт охлажденный смазываем кремом сверху и снова отправляем в холодильник до застывания крема.

Шаг 7

Раскатываем мастику. Я покупаю готовую. Делаем кружочки под чешую.

Шаг 8

Выкладываем рыбку чешуей.

Шаг 9

Теперь голова.

Шаг 10

Вырезаем из мастики хвост и плавники.

Шаг 11

Прикрепляем к туловищу.

Шаг 12

Разбавляем пищевой краситель в воде по инструкции и добавляем кондурин для блеска. Красим рыбку.

Шаг 13

Вот так.

Шаг 14

Отдельно делаем губки и глазки. Тоже раскрашиваем их и прикрепляем.

Шаг 15

Можете поэкспериментировать с красками! Ну вот и готов наш торт рыба - пришлось попотеть, но это того стоило. Приятного аппетита!

Видео рецепт "Торт "Рыба""

Важно! Видео может отличаться от текстовой версии рецепта!
Видео рецепт Торт
Оценить рецепт
4.8 18
Добавить комментарий
Captcha
:cool: :angry: :wub: :unsure: :blush: :huh: :wacko: :mellow: :dry: :sad: :tongue: :excl: :ohmy: :mad: :laugh: :smile: :rolleyes: :blink: :sleep: :happy: :biggrin: :ph34r: :wink:
Пожалуйста, введите символы с картинки
x
владочка кошелькова
28.09.2014 13:45
моему папе очень понравилось спасибо за рецепт !!!!!

Похожие рецепты


×