3 ч.

Торт на юбилей

Близится торжество и вы хотите сделать главный десерт своими руками? Тогда предлагаю вам узнать, как приготовить торт на юбилей, очень нежный и вкусный с насыщенным шоколадным вкусом. Пробуйте!

СОСТАВ / ИНГРЕДИЕНТЫ

Ягоды 1 по вкусу для украшения
Молоко 0.5 стакана
Мука 5 стаканов
Сливочное масло 200 грамм
Сметана 1 стакан
Яйцо 4 штуки
Сливки 1 стакан
Какао 100 грамм
Сахар 1 стакан
Растительное масло 1 стакан
Ванильный экстракт 1 ч. ложка
Разрыхлитель 1 ст. ложка
Шоколадные дропсы 1 кг 300г - тесто, 300 г - в глазурь, 100г - украшения, 300г - крем

ПОШАГОВЫЙ РЕЦЕПТ

Шаг 1

1. Начать следует с теста. Для этого в глубокую мисочку просейте муку, какао, щепотку соли, разрыхлитель. Перемешайте все сухие ингредиенты.

Шаг 2

2. Добавьте жирную сметану. И растительное масло без запаха.

Шаг 3

3. В небольшой мисочке взбейте яйца, вылейте в тесто. Так как готовить торт я буду с помощью техники, можно не взбивать тесто на каждом отдельном этапе.

Шаг 4

4. Немного ванильного экстракта. И затем молоко.

Шаг 5

5. А теперь можно доверить дело технике. Вымесите все ингредиенты блендером. Вот такая масса должна получиться в результате.

Шаг 6

6. Затем можно добавить в тесто 300 грамм шоколада и еще раз аккуратно перемешать.

Шаг 7

7. Подготовьте две жаропрочные формы. Смажьте их маслом, присыпьте мукой и застелите дно пергаментом. Выложите по половине теста в каждую форму и отправьте в разогретую до 180 градусов духовку на 25 минут.

Шаг 8

8. Пока выпекаются коржи, растопите примерно 100 грамм шоколада. Выложите его на дно противня и аккуратно шпателем размажьте так, чтобы получился очень тонкий слой. Отправьте его в холодильник.

Шаг 9

9. Коржи готовы и, пока они остывают, можно сделать крем из растопленного шоколада и взбитого сливочного масла.

Шаг 10

10. Остывшие коржи надо разрезать поперек пополам или выложить целиком и щедро промазать кремом каждый пласт.

Шаг 11

11. Для приготовления глазури в сотейник отправьте сливки и шоколад. Растопите на медленном огне, помешивая.

Шаг 12

12. Обильно полейте глазурью тортик сверху и по бокам. Оставьте его на пару часов, можно поставить в холодильник.

Шаг 13

13. Украшать мы его будем свежими ягодами и шоколадом. Да-да, шоколадом. Достаньте противень из холодильника и аккуратно снимайте шоколад небольшими полосочками, которые будут вот так закручиваться.

Шаг 14

14. Осталось только украсить торт шоколадом и ягодами или фруктами по вкусу. Хорошего вам праздника!

Видео рецепт "Торт на юбилей"

Важно! Видео может отличаться от текстовой версии рецепта!

Оценить рецепт

5.0 2

Похожие рецепты

Торт для мамы на юбилей

Сахар Яйцо куриное Сливки жирные Мука пшеничная Масло сливочное Какао Соль

Если у вашей любимой мамочки скоро будет День рождения, то обязательно следует подготовится к этому знаменательному событию заранее. Ей будет приятно, если вы самостоятельно испечете именинный тортик.

2 ч.

–

5.0

323

Большой торт

Сгущенка Сливочное масло Мука Сахар Какао Сливки Сметана Разрыхлитель Яйца Ванильный сахар

Приготовить большой торт можно на День Рождения, юбилей или другое торжество. Большой шоколадный торт получается невероятно вкусным, а незамысловатое украшение делает его эстетичным и красивым.

4 ч.

4.3

–

Торт двухъярусный

Сахар Мука Яйцо Ванилин Соль

Торт двухъярусный нужно делать, когда у вас большое торжество и много гостей. Во-первых, торт двухярусный смотрится более внушительно и торжественно. Украсить его нужно тоже оригинально и с выдумкой.

4 ч.

5.0

271

Бисквитный торт "Подарочный"

Сахар Сливочное масло Арахис Мука пшеничная Вода горячая Молоко Коньяк Сахарная пудра Яйца Ванильный сахар

Расскажу, как приготовить к праздничному столу бисквитный торт "Подарочный" – он понравится вам своим сочным, воздушным бисквитом, нежным сливочным кремом и вкусом хрустящих орешков.

15 ч.

–

5.0

351

Медовый открытый торт "Цифра"

Сливки 33% Мука Сахар Сахарная пудра Сливочное масло Конфитюр Мед Сода Яйцо

Такие торты в последнее время стали очень популярны. При этом готовить их очень просто, а выглядят они всегда нарядно и празднично. Можно сделать и цифрой, а можно и буквой.

10 ч.

4.4

–

Красивый торт

Мука Молоко Сливки Сметана Сливочное масло Сахар Сливочное масло Шоколад Сливки Какао Сливочное масло Мука Ванильный экстракт Яйцо Вареная сгущенка Яйцо Вареная сгущенка Соль и сода

Близится торжество и вы непременно хотите побаловать близких и гостей вкуснейшим десертом? Тогда обратите внимание на это чудесный вариант, как приготовить красивый торт с нежным кремом и глазурью.

4 ч.

–

5.0

–

Очень простой шоколадный торт "на раз, два, три"

Сахар Молоко Мука Молоко Какао Масло сливочное Масло оливковое Какао Сахар Масло сливочное Винный уксус Коньяк (или ром) Ванильный экстракт Сода Соль Яйца

Шоколадный торт — мечта всех сладкоежек. По этому рецепту вы сможете узнать, как приготовить шоколадный торт быстро, и чтобы это было вкусно. Шикарное угощение к чаю при минимуме потраченного времени!

2 ч.

5.0

–

Торт на день рождения девочке 9 лет

Сгущенка Масло сливочное Какао Ванильный сахар Бисквит шоколадный Батончики "Кит-Кат" Драже "M&M's"

Хотите удивить и обрадовать свою дочку, племянницу или крестницу? Тогда расскажу, как сделать торт на день рождения девочке 9 лет в домашних условиях! Торт нежный и вкусный. Всем понравится!

40 мин

–

4.8

–

Шоколадный слоеный торт

Молочный шоколад Сливочное масло Разрыхлитель Ванильный экстракт Соль Яйца

Рецепт слоеного шоколадного торта на день рождение или любой другой праздник. Торт готовится не очень сложно, но получается гораздо вкуснее покупного. Попробуйте - и вам обязательно понравится! ;)

6 ч.

5.0

372

Торт "Планшет"

Просеянная сахарная пудра Маршмеллоу Сливочный сыр Сливки 33% Белый шоколад Сливочное масло Сахар Мука Яблочный сок Сахар Желатин Яйца Разрыхлитель Яблочное варенье и консервированные яблоки или груши Лимон Пищевые красители Яйцо Пищевая спрей-краска

Хочу поделиться рецептом, в котором вы узнаете как приготовить торт "Планшет" - оригинальный, современный, красивый и очень вкусный десерт. Он станет отличным сюрпризом ко дню рожденья!

1 дн. 14 ч.

–

5.0

–