6 ч.

Каталог рецептов / Выпечка / Торты / Бисквитный торт

Торт "Царский" сметанный

Собираетесь устроить праздник, достойный королей? Тогда вам нужен особый торт. Расскажу, как приготовить сметанный торт «Царский». Он многослойный, красивый и очень вкусный!

СОСТАВ / ИНГРЕДИЕНТЫ

Яйца 6 штук
Сахарный песок 3 стакана
Сметана 3 стакана
Мука 3 стакана
Сода 3 ч. ложки
Уксус 3 ч. ложки
Какао 1 ст. ложка
Мак 2 ст. ложки
Грецкие орехи 1 стакан
Сгущенное молоко 450 грамм
Сливочное масло 230 грамм

ПОШАГОВЫЙ РЕЦЕПТ

Шаг 1

Грецкие орехи поджарьте на сухой сковороде, затем нарубите ножом.

Шаг 2

Тесто для каждого из 3-х коржей готовьте в отдельных мисках. Для каждого: взбейте 2 яйца, добавьте по 1 стакану сахарного песка. После образования пенистой массы уменьшите скорость и введите по 1 стакану муки.

Шаг 3

В три отдельных небольших миски выложите по стакану сметаны, к ней добавьте гашеную соду (гасить в пропорции: 1 ложка соды к 1 ложке уксуса), перемешайте.

Шаг 4

В первую миску добавьте измельченные орехи, во вторую – какао, в третью - мак. Хорошенько перемешайте содержимое каждой миски.

Шаг 5

Разлейте тесто по трем формам для выпекания и отправьте в разогретый до 180 градусов духовой шкаф на 20-25 минут.

Шаг 6

Готовые коржи полностью остудите.

Шаг 7

Сгущенное молоко (вареное) выложите в чашу миксера, добавьте мягкое сливочное масло и взбивайте до образования единой массы.

Шаг 8

Охлажденные коржи смажьте приготовленным кремом, верхушку торта украсьте оставшимися рублеными орехами. Настаивайте торт несколько часов в холодильнике и подавайте к столу. Приятного чаепития!

Оценить рецепт

4.3 19

Добавить комментарий

Похожие рецепты

"Царский" торт

Вареная сгущенка Мука Сахар Шоколадная паста Кефир Крем-сыр Какао Сливочное масло Яйцо Шоколад Растительное масло Ванильный экстракт Разрыхлитель Соль Сода Белки Орешки

Близится торжество и хотите испечь самостоятельно десерт? Тогда обратите внимание на этот интересный, изысканный и невероятно аппетитный вариант, как приготовить "Царский" торт. Он потрясающий!

4 ч.

–

3.5

–

Царский яблочно-медовый пирог

Мука Сахар Сливочное масло Мед Грецкие орехи Сода Разрыхлитель Яйцо куриное Соль Яблоко

Выпечка с медом всегда славилась отличным вкусом и неповторимым ароматом. Предлагаю рецепт замечательного пирога с медом и яблоками, который хорошо подойдет к чаю, кофе, молоку или компоту.

1 ч. 30 мин

5.0

287

Сметанный торт "Черепаха"

Сметана Сахар Мука Какао порошок Сливочное масло Сода Уксус Яйцо

Рецепт торта "Черепаха" со сметаной хорошо мне знаком еще с детства. Он очень простой и мы с подружками пекли этот тортик к чьему-нибудь дню рожденья. Сейчас я тоже пеку этот тортик для сына!

1 ч.

–

3.5

–

Оригинальный торт

Сахарная пудра Мука Сахар Кефир (пахта) Кондитерский жир Сливочное масло Молоко Какао Краситель Уксус Соль Сода Яйца Ваниль

Если вы ели красный торт, тогда этот рецепт не привлечет вашего внимания. Думаю, что таких единицы, поэтому подробно расскажу, как приготовить оригинальный торт, который удивит вас и ваших гостей.

19 ч.

–

5.0

–

Сметанный торт без выпечки

Сметана Печенье Сливочный сыр или творожная масса Сахар Сливочное масло Желатин Ванильный сироп

Любите воздушные десерты? Предлагаю вашему вниманию сметанный торт без выпечки. Удивительно простой и необыкновенного вкуса торт, которой придется по вкусу и взрослым, и детям.

7 ч.

4.8

–

Простой шоколадный торт

Мука Сахар Кофе Какао Масло растительное рафинированное Сода погашенная уксусом Экстракт ванили

Используя этот рецепт, вы сможете убедиться, что простой шоколадный торт может получиться самым вкусным. Тем более, что для приготовления этого тортика понадобятся самые простые продукты.

1 ч.

5.0

–

Осетинский пирог Царский

Мука Мясо индейки Молоко Вода тёплая Растительное масло Курага Изюм Сахар Дрожжи Соль Перец Репчатый лук Соль, специи Яйцо

"Царский" осетинский пирог готовят, конечно же, с мясом. Называется он Фыдджин, готовится только на большие праздники и торжества. Но и для маленького семейного праздника он тоже отлично подойдет.

3 ч.

–

4.7

–

Торт начальнику на день рождения

Сливки Творог Мастика Сахар Сахарная пудра Мука Вишня консервированная Вишня консервированная Сгущенка Сливочное масло Вода Растительное масло Шоколад Какао Кофе Сода Разрыхлитель Яйца

Если у вас приближается торжество в коллективе, и вы в поиске идеального варианта для десерта, тогда предлагаю вам простой рецепт торта начальнику на день рождения, способный произвести впечатление.

6 ч.

4.4

267