Найти идеальный рецепт

Популярные запросы:

десерт завтрак пп питание ужин паста быстрые блюда

Тонкое дрожжевое тесто для пиццы

2 ч.

1

Антон Сорока

Тонкое дрожжевое тесто для пиццы

Рецептом, как приготовить тонкое дрожжевое тесто для пиццы, пользуюсь уже 4 года. За все это время он еще ни разу не подводил меня. Пицца получается мягкой и такой же тонкой, как в пиццерии.

СОСТАВ / ИНГРЕДИЕНТЫ

Мука 400-500 грамм
Яйцо 1 штука
Соль 0,5 ч. ложки
Сахар 1 ч. ложка
Подсолнечное масло 2 ст. ложки
Дрожжи прессованные 15 грамм
Вода 1 стакан

ПОШАГОВЫЙ РЕЦЕПТ

Шаг 1

1. Сахар кладу в миску, добавляю туда дрожжи и перемешиваю немного.

1. Сахар кладу в миску, добавляю туда дрожжи и перемешиваю немного.

Шаг 2

2. Воду подогреваю в микроволновой печи 35-45 секунд, затем вливаю ее к дрожжам, размешиваю.

2. Воду подогреваю в микроволновой печи 35-45 секунд, затем вливаю ее к дрожжам, размешиваю.

Шаг 3

3. Вбиваю 1 куриное яйцо и добавляю поваренную соль, все перемешиваю.

3. Вбиваю 1 куриное яйцо и добавляю поваренную соль, все перемешиваю.

Шаг 4

4. К жидкой массе вливаю подсолнечное масло без запаха и перемешиваю.

4. К жидкой массе вливаю подсолнечное масло без запаха и перемешиваю.

Шаг 5

5. Муку использую заранее просеянную, порционно ввожу ее в миску к воде, муке и дрожжам. Следите за консистенцией, муки может понадобиться меньше.

5. Муку использую заранее просеянную, порционно ввожу ее в миску к воде, муке и дрожжам. Следите за консистенцией, муки может понадобиться меньше.

Шаг 6

6. Сперва размешиваю тесто ложкой, а затем уже продолжаю руками, оно получается мягким и эластичным. Перекладываю его в миску и накрываю полотенцем, оставляю на 1,5-2 часа.

6. Сперва размешиваю тесто ложкой, а затем уже продолжаю руками, оно получается мягким и эластичным. Перекладываю его в миску и накрываю полотенцем, оставляю на 1,5-2 часа.

Шаг 7

7. Через положенное время тесто увеличилось в 2 раза, оно готово к выпечке.

7. Через положенное время тесто увеличилось в 2 раза, оно готово к выпечке.

Видео рецепт "Тонкое дрожжевое тесто для пиццы"

Важно! Видео может отличаться от текстовой версии рецепта!

Видео рецепт Тонкое дрожжевое тесто для пиццы

Оценить рецепт

4.7 3

Похожие рецепты

Тесто для тонкой пиццы

Мука Вода (теплая) Оливковое масло Сахар Соль Дрожжи сухие

Очень сложно выбрать правильный рецепт теста для пиццы. Для того, чтобы основа была тонкой и хрустящей, как в пиццерии, нужно постараться. А опытные повара не торопятся делиться секретами теста.

2 ч.

4.0

–

Итальянское тесто для пиццы на свежих дрожжах

Мука Вода Оливковое масло Дрожжи свежие Сахар Соль

Как приготовить итальянское тесто для пиццы? Данное тесто отличается тем, что итальянцы используют его минимум, поэтому их национальная пицца называется тонкой и имеет меньше калорий.

1 ч. 30 мин

4.4

174

Пицца (тонкое тесто)

Мука Вода Живые дрожжи Оливковое масло Сахар, соль

Если вы большой любитель пиццы, но до сих пор не знаете, как приготовить тонкое тесто, то вам сюда. Сегодня я раскрою вам все секреты, которые помогут вам приготовить тесто для итальянской пиццы.

2 ч.

5.0

–

Дрожжевое тесто для пиццы

Мука Вода Растительное масло Дрожжи Соль Сахар

Существует много разных вариантов теста для пиццы, но классическим считается именно дрожжевое. Такое тесто легко раскатывается в тонкий пласт, что очень важно при приготовлении вкусной пиццы.

20 мин

4.0

–

Дрожжевое тесто на пиццу

Мука Вода горячая Дрожжи Сахар Топлёное масло Соль

Идеальную пиццу сделать совсем несложно. Не стоит покупать готовое тесто, если его можно сделать самостоятельно. Подскажу один из простых вариантов, как приготовить дрожжевое тесто на пиццу.

1 ч. 15 мин

5.0

–

Пицца с тонким тестом

Мука Грибы Сыр Колбаса Вода Оливковое масло Сахар Дрожжи сухие Перец болгарский Томаты Соль Орегано, базилик

Пицца – это излюбленное лакомство не только итальянцев. Ее любят по всему миру. Главный секрет – это качественный соус, сыр и хорошее тесто. Запоминаем рецепт, как приготовить пиццу с тонким тестом.

1 ч.

4.8

–

Тесто для пиццы как в пиццерии

Мука пшеничная Вода Масло оливковое Дрожжи сухие Соль Сахар

Предлагаю приготовить идеальное тесто для пиццы как в пиццерии, получится отменное блюдо. Берите на заметку рецепт!

50 мин

4.4

302

Итальянская тонкая пицца

Мука пшеничная Вода Масло оливковое Чеснок Дрожжи сухие Соль Сахар Помидоры Томаты Базилик Моцарелла Соль и специи Болгарский перец, салями, оливки

Как заядлый поклонник пиццы, могу сказать, что плохой пиццы не бывает. Все хороши! Но есть еще и любимые. Вот, например, я очень люблю итальянскую на тонком тесте. Неповторимая вкуснятина!

2 ч.

5.0

143

Пицца на тонком тесте

Мука Вода Манная крупа Чеснок Сухие дрожжи Оливковое масло Соль Помидоры Свежий базилик Сыр Моцарелла

Пицца на тонком тесте по данному рецепту получается очень вкусной - такой, как в пиццериях. Долго я искала рецепт, по которому пицца получалась бы неотличимой от ресторанных - и я его наконец нашла!

3 ч.

4.2

191

Пицца в духовке (тесто как в пиццерии)

Мука Вода Томатная паста Ветчина Моцарелла Масло оливковое Соль Сахар Дрожжи сухие Шампиньоны Перец болгарский Маслины Орегано Базилик свежий

Если хотите приготовить такую пиццу, как подают в пиццериях, воспользуйтесь данным рецептом. Тонкое тесто замечательно запекается в духовке, сохраняя свою структуру. Сочетается с любыми начинками!

1 ч. 30 мин

3.9

182

Пицца из дрожжевого теста

Дрожжевое тесто Сыр Помидор Вареная колбаса Колбаса сырокопченая Солёный огурец Лук Зелень Майонез и кетчуп

Почти всегда тесто для пиццы делают тонкое, хотя это совсем не обязательно. Предлагаем рецепт, как приготовить пиццу из дрожжевого теста. Тесто будем использовать готовое, что упростит задачу.

1 ч.

4.3

188

Рецепт беспроигрышного теста для пиццы

Мука Тёплая вода Оливковое масло Соль Сухие активные дрожжи

Любите пиццу, но частенько покупаете готовое тесто для нее, потому что боитесь работать с тестом? Теперь у вас будет рецепт беспроигрышного теста для пиццы, и вы сможете сделать все самостоятельно.

1 ч. 25 мин

5.0

–

×