Тонкий армянский лаваш
Если вы хотите попробовать у себя на кухне свежую выпечку на сковороде, то вам будет интересен описанный мной рецепт. Он рассказывает о том, как приготовить тонкий армянский лаваш. Простая выпечка.
СОСТАВ / ИНГРЕДИЕНТЫ
- Мука 3 стакана
- Соль 1 ч. ложка
- Сахар 0,5 ч. ложки
- Растительное масло 1 ст. ложка
- Дрожжи 1 ч. ложка
- Вода тёплая 1 стакан
ПОШАГОВЫЙ РЕЦЕПТ
Шаг 1
В воде разведите дрожжи. Добавьте к ним масло, сахар и соль. Муку высыпьте на стол горкой. Вмешайте в неё воду с остальными компонентами. Замешайте тесто. Оставьте его на 1 час.
Шаг 2
После этого времени обомните тесто. Разделите его на порционные части. Закройте их пищевой плёнкой. Оставьте всё в таком положении на 5 минут.
Шаг 3
На присыпанной мукой поверхности раскатайте лепёшки, диаметром в сковороду.
Шаг 4
Выпекайте лаваш на разогретой сковороде без масла. С каждой стороны по минуте или даже меньше.
Видео рецепт "Тонкий армянский лаваш"
Важно! Видео может отличаться от текстовой версии рецепта!
Оценить рецепт
5.0
3
Похожие рецепты
Лаваш с плавленым сыром и зеленью
Майонез
Лук зеленый
Плавленый сырок
Петрушка
Соль и молотый перец
Лаваш армянский тонкий
Армянский тонкий лаваш - универсальный вид хлеба. Кроме того, это один из видов хлеба, с участием которого можно приготовить великое множество разных блюд.
Лаваш из тандыра
Мука
Вода
Растительное масло
Сухие дрожжи
Соль
Сахар
Любимая лепешка теперь по традиционному рецепту приготовления - лаваш из тандыра! Разницу почувствуете сразу. Приготовление простое, понадобится только тандыр, а если он уже есть - смотрите рецепт!
Диетический лаваш
Мука пшеничная
Вода тёплая
Масло оливковое
Соль
Уже взято за правило подавать в лаваше шашлык, готовить закуски в виде разнообразных рулетов и даже делать лазанью и чипсы, шаурму. Однако хороший лаваш найти не так просто.
