Толстые пышные блины на кефире
Найдя в интернете рецепт, как приготовить толстые пышные блины на кефире, очень удивился, ведь в рецептуре нет ни грамма муки. Блинчики получаются не только вкусными, но и полезными для фигуры.
СОСТАВ / ИНГРЕДИЕНТЫ
- Овсяные хлопья 1 стакан
 - Манка 1 стакан
 - Кефир 0,5 литра
 - Яйца 3 штуки
 - Сахар 2 ст. ложки
 - Сода 0,5 ч. ложки
 - Соль 0,5 ч. ложки
 
ПОШАГОВЫЙ РЕЦЕПТ
Шаг 1
                        1. В миску насыпаю манную крупу и овсяные хлопья, затем заливаю их кефиром, перемешиваю и оставляю настаиваться на 10-12 часов.
Шаг 2
                        2. За это время содержимое миски хорошо разбухло, поэтому перемешиваю его ложкой и приступаю к приготовлению.
Шаг 3
                        3. Вбиваю в миску к манке и хлопьям 2 куриных яйца.
Шаг 4
                        4. Насыпаю соль, соду и сахарный песок, перемешиваю хорошенько, вливаю подсолнечное масло и еще раз перемешиваю.
Шаг 5
                        5. Обжариваю блинчики без масла, сковороду хорошенько разогреваю, выливаю в неё тесто, распределяю его по поверхности и обжариваю с двух сторон до румяной корочки.
Шаг 6
                        6. Перекладываю блинчики на тарелку, подаю их к столу горячими, приятного аппетита!
Видео рецепт "Толстые пышные блины на кефире"
            Похожие рецепты