Токмач
Токмач относится к татарской национальной кухне и представляет из себя домашний суп-лапшу. Этот рецепт приготовления токмача немного модернизирован, получается очень вкусно!
СОСТАВ / ИНГРЕДИЕНТЫ
- Картофель 3 штуки
- Мука 200 грамм
- Яйцо 1 штука
- Лук-порей 150 грамм
- Зелень По вкусу
- Соль По вкусу
- Перец По вкусу
- Куриный бульон 2 литра
Калорийность
137 ккал
Калорийность
5 г
Белки
1 г
Жиры
26 г
Углеводы
ПОШАГОВЫЙ РЕЦЕПТ
Шаг 1
Сварите бульон. Пока бульон вариться, приготовим тесто. Взбейте яйцо, понемногу всыпая тесто.
Шаг 2
Замесите тесто и сформируйте такой колобок.
Шаг 3
Нарежьте лук-порей и добавьте в варящийся бульон.
Шаг 4
Добавьте порезанный картофель и посолите.
Шаг 5
Тесто раскатываем в пласт и режем на длинные полоски.
Шаг 6
Каждую полоску порежьте на тонкую лапшу.
Шаг 7
За 5 минут до готовности добавьте лапшу в суп. Через 5 минут снимаем суп с огня, перец и зелень по вкусу. Приятного аппетита!
Видео рецепт "Токмач"
Важно! Видео может отличаться от текстовой версии рецепта!
Оценить рецепт
3.3
7
Похожие рецепты
Татарский суп-лапша «Токмач»
Вода
Курица
Картофель
Морковь
Лук репчатый
Яйцо куриное
Мука
Масло подсолнечное
Соль
Токмач - это самый распространённый суп в татарской кухне. Очень вкусный, наваристый, сытный. Токмач отличается от других супов тем, что мясо на котором сварен бульон, подаётся отдельно.
Рамен
Бульон
Курица
Шампиньоны
Шпинат
Острый соус
Соевый соус
Сливочное масло
Оливковое масло
Зеленый лук
Кунжутное масло
Мед
Чеснок
Белое вино
Белый молотый перец
Соль
Чесночный порошок
Молотый имбирь
Черный молотый перец
Арахис
Яйца
Лапша рамэн
Хлопья острого красного перца
Домашний и уютный рамен с пикантной лапшой в ароматном бульоне с грибами. Сочетание приправ острого соуса, меда, соевого соуса усиливаю вкус умами. Берите на заметку рецепт!
Морковный торт в мультиварке
Морковь
Мука
Сметана
Сахар
Изюм
Грецкие орехи
Крахмал
Апельсиновый свежевыжатый сок
Рафинированное растительное масло
Разрыхлитель
Загуститель сливок
Корица
Апельсиновая цедра
Имбирь порошок
Яйцо
Мускатный орех
При словах "Морковный торт" дети обычно ворочают носиками, не хотят... А когда откусят кусочек, их просто не остановить! Этот морковный торт в мультиварке просто вкуснейший, море ароматов и вкуса...
Китайский суп с яйцом
Томаты в собственном соку
Помидоры
Соевый соус
Масло растительное
Корень имбиря
Лук зеленый
Яйцо
Перец чили
Соль
Паприка
Кунжут
Готовим быстрый китайский томатный суп с яйцом "Фанцедань тан". Суп имеет пряный аромат имбиря, насыщенный кисло-сладкий вкус с острыми нотками и яркий аппетитный цвет.
Торт "Нутелла"
Мука
Молоко
Сахар
Сливочное масло
Маргарин
Какао
Мед
Крахмал
Сода
Уксус
Ванилин
Яйцо
Эта выпечка придется по вкусу тем, кто с удовольствием ест известную шоколадную пасту. Простой рецепт торта "Нутелла" подойдет даже новичкам в работе с выпечкой.
Итальянский салат с куриной грудкой
Салатный микс
Оливковое масло
Сок лайма
Растительное масло
Куриная грудка
Черри
Соль, перец, приправа для курицы
Итальянский салат с куриной грудкой - это очень простой и полезный салат, в котором много овощей и вкусная заправка. После себя салат оставляет ощущение сытости и легкости.
Баклажаны в курином филе
Баклажаны
Курица
Сметана
Масло сливочное
Сыр
Лук репчатый
Соль и перец
Гвоздика и зелень
Рецепт приготовление мясного блюда с овощами и зеленью.
Кабачковая икра как в магазине
Томатная паста
Подсолнечное масло
Соль
Кабачки
Лук
Морковь
Есть блюда и продукты, которые в магазине намного вкуснее. И всегда хочется повторить их дома. У меня получилась кабачковая икра, как в магазине. Попробуйте и вы! Уверена, у вас тоже получится!