Тесто (пицца) без дрожжей
Как говорится, на вкус и цвет товарищей нет. А вкусовые предпочтения - вообще отдельный разговор. Хочу сегодня рассказать, как приготовить тесто (пицца) без дрожжей.
СОСТАВ / ИНГРЕДИЕНТЫ
- Молоко теплое 0,5 Стакана
- Яйца 2 Штуки
- Мука пшеничная 2 Стакана
- Соль 1 Чайная ложка
- Масло растительное 2 Ст. ложки
Количество порций
Шаг 1
В миске соедините муку и соль.
Шаг 2
В отдельной емкости размешайте яйца, молоко и растительное масло.
Шаг 3
Потихоньку влейте в муку эту смесь и перемешайте.
Шаг 4
Хорошо вымешайте тесто, чтобы не липло к рукам. Тесто должно получиться эластичным.
Шаг 5
Оберните тесто влажным полотенцем и отложите на 15 минут.
Шаг 6
Через 15 минут выложите тесто на стол, присыпанный мукой, и раскатайте очень тонко.
Оценить рецепт
3.5
2
