Тесто на пельмени рецепт классический

Этот вариант тесто на пельмени наиболее простой, доступный и часто используемый. Смотрим.

СОСТАВ / ИНГРЕДИЕНТЫ

Мука 1,5 Стакана
Вода 0,5 Стакана
Соль 0,5 Чайных ложки

Количество порций

Шаг 1

1. Приготовим все необходимое для пельменного теста: воду, муку, соль.

Шаг 2

2. Просеиваем муку в глубокую тару, солим, делаем небольшое углубление.

Шаг 3

3. Вливаем воду в муку, а не наоборот!

Шаг 4

4. Начинаем замешивать тесто.

Шаг 5

5. Когда вся мука будет собрана в ком, мы получаем плотное, упругое тесто на пельмени.

Шаг 6

6. Берем пакет, кладем пельменное тесто отдохнуть на 30 минут в холодильник. После холодильника оно станет еще более эластичное, податливое, мягкое. Готовое тесто на пельмени можно использовать для различной начинки.

Видео рецепт "Тесто на пельмени рецепт классический"

Оценить рецепт

4.8, всего 10

Комментарии к рецепту

Леся)

26.01.2018 10:20

отличные простой рецепт, пельмени самые вкусные именно из обычного теста)