Тесто на пельмени рецепт классический

Этот вариант тесто на пельмени наиболее простой, доступный и часто используемый. Смотрим.

СОСТАВ / ИНГРЕДИЕНТЫ

Мука 1,5 Стакана
Соль 0,5 Чайных ложки
Вода 0,5 Стакана

Количество порций

Шаг 1

1. Приготовим все необходимое для пельменного теста: воду, муку, соль.

Шаг 2

2. Просеиваем муку в глубокую тару, солим, делаем небольшое углубление.

Шаг 3

3. Вливаем воду в муку, а не наоборот!

Шаг 4

4. Начинаем замешивать тесто.

Шаг 5

5. Когда вся мука будет собрана в ком, мы получаем плотное, упругое тесто на пельмени.

Шаг 6

6. Берем пакет, кладем пельменное тесто отдохнуть на 30 минут в холодильник. После холодильника оно станет еще более эластичное, податливое, мягкое. Готовое тесто на пельмени можно использовать для различной начинки.

Видео рецепт "Тесто на пельмени рецепт классический"

Оценить рецепт

4.8 10

Комментарии к рецепту

Леся)

26.01.2018 08:20

отличные простой рецепт, пельмени самые вкусные именно из обычного теста)