Тесто для пирожков

3 ч.

1

Марина Золотцева

Тесто для пирожков

Если вы, как и я, уверены в том, что нет ничего вкуснее домашней выпечки, тогда рекомендую взять на заметку этот несложный вариант, как приготовить тесто для пирожков на молоке и сметане. Попробуйте!

СОСТАВ / ИНГРЕДИЕНТЫ

Дрожжи сухие 1.5 ч. ложки
Молоко 0.5 стакана
Сахар 3 ст. ложки
Сметана 200 грамм
Растительное масло 100 мл
Яйцо 3 штуки
Соль 0.5 ч. ложки
Мука 650-700 грамм

ПОШАГОВЫЙ РЕЦЕПТ

Шаг 1

1. Начнем с опары. В теплом молоке растворите дрожжи и ложку сахара.

1. Начнем с опары. В теплом молоке растворите дрожжи и ложку сахара.

Шаг 2

2. Накройте пищевой пленкой или полотенцем и оставьте в тепле минут на 10-15.

2. Накройте пищевой пленкой или полотенцем и оставьте в тепле минут на 10-15.

Шаг 3

3. Пока подходит опара, в отдельной мисочке соедините сметану, сахар, соль, растительное масло и яйца. Взбейте все до однородности.

3. Пока подходит опара, в отдельной мисочке соедините сметану, сахар, соль, растительное масло и яйца. Взбейте все до однородности.

Шаг 4

4. Добавьте опару, перемешайте и постепенно вводите просеянную муку.

4. Добавьте опару, перемешайте и постепенно вводите просеянную муку.

Шаг 5

5. Замесите мягкое тесто, которое не липнет к рукам, накройте его чистым полотенцем и оставьте в тепле часа на 2-2.5.
По прошествии этого времени идеальное тесто для пирожков в домашних условиях готово!

5. Замесите мягкое тесто, которое не липнет к рукам, накройте его чистым полотенцем и оставьте в тепле часа на 2-2.5. По прошествии этого времени идеальное тесто для пирожков в домашних условиях готово!

Шаг 6

6. Разделите его на небольшие шарики одинакового размера и наполните начинкой по вкусу.
Приятного аппетита!

6. Разделите его на небольшие шарики одинакового размера и наполните начинкой по вкусу. Приятного аппетита!

Оценить рецепт

4.6 5

Похожие рецепты

Быстрое тесто для пирожков с любой начинкой

Мука Молоко Яйцо Растительное масло Сахар Соль Пакетик сухих дрожжей

Каждая хозяйка, которая любит заниматься домашней выпечкой, хочет найти идеальный вариант, как приготовить быстрое тесто для пирожков с любой начинкой. Предлагаю вам свой, надеюсь, что понравится.

30 мин

3.8

–

Тесто для сладких пирожков

Мука пшеничная Молоко Растительное масло Сахар Дрожжи сухие Ванильный сахар Соль Яйца

Этот рецепт приготовления теста пригодится вам не только для выпечки пирожков. Из этого теста можно делать булочки и рогалики. Готовится тесто без опары и достаточно быстро, выпечка будет вкусной!

1 ч. 30 мин

4.6

–

Дрожжевое тесто для пирожков

Мука Молоко Растительное масло Сахар Дрожжи сухие Соль Яйцо

Правильно приготовленное дрожжевое тесто для пирожков - вот, в чем секрет вкусных пирожков. Вопреки стереотипу, хорошее дрожжевое тесто для пирожков готовится очень просто и быстро. Показываю, как.

30 мин

4.1

–

Пирожковое тесто

Мука Вода Масло Дрожжи Яйца Соль

Простой рецепт приготовления теста для пирожков - в помощь каждому, кто собрался жарить свои любимые пирожки. Тесто получается мягким и нежным, выпекать из него - одно удовольствие.

1 ч.

3.8

–

Пирожковое дрожжевое тесто

Мука пшеничная Молоко Масло растительное Сахар Дрожжи сухие Яйца куриные Соль

Делюсь с вами проверенным годами рецептом, который поведает как приготовить пирожковое дрожжевое тесто. Пирожки получаются румяными, пышными и невероятно вкусными. Попробуйте и убедитесь в этом сами!

3 ч.

4.1

297

Тесто на пирожки жареные

Мука пшеничная Вода Масло растительное Сахар Дрожжи сухие Соль Начинка

Сегодня у меня опять настроение для выпечки. И это хорошо, поскольку домашний очаг творится руками пекаря. Читайте мой рецепт о том, как приготовить тесто на пирожки жареные. Запоминайте!

3 ч.

4.3

414

Тесто на пирожки с картошкой

Вода Картошка Растительное масло Сахар Сухие дрожжи Соль Лук репчатый большой Соль, перец

Моя бабушка всегда пекла мне в детстве пироги с картошкой, до сих пор они мои любимые. Давайте и мы узнаем, как приготовить тесто для пирожков с картошкой.

1 ч.

4.2

–

Тесто на молоке для пирожков

Мука Молоко Масло растительное Сахар Дрожжи Соль

Классический рецепт теста на молоке для пирожков понравится всем любителям старой проверенной классики, - пышные и вкусные пирожки,которые умели готовить наши мамы и бабушки. Без яиц, зато на дрожжах!

30 мин

4.5

283

Пирожки из сдобного теста

Мука Молоко Сахар Сливочное масло Растительное масло Дрожжи Яйцо

Воздушные, невероятно вкусные и очень мягкие пирожки из сдобного теста в домашних условиях - это один из самых лучших вариантов как сладкой, так и несладкой выпечки.

4 ч.

4.4

313

Простое дрожжевое тесто

Мука Вода Масло растительное Сахар Соль Дрожжи сухие быстродействующие

Делюсь проверенным рецептом дрожжевого теста. Готовится оно без лишних заморочек, без опары, очень просто и относительно быстро. Тесто получается универсальным.

1 ч. 15 мин

4.6

282

Пирожки, которые не черствеют

Мука Молоко Растительное масло Сахар Дрожжи сухие Соль Яйцо Начинка

Предлагаю приготовить пирожки, которые не черствеют. Даже на следующий день тесто остается мягкое как пух. Очень удачный вариант теста! Попробуйте!

1 ч.

4.5

317

Тесто как пух

Мука Кефир Масло растительное Сахар Дрожжи сухие Соль

Вы знаете, как приготовить тесто как пух? Давайте начнем, и не беспокойтесь, ничего сложного в этом нет. Это не только быстро, но и очень просто. Кефир, дрожжи, мука и несколько простых манипуляций!

1 ч.

4.4

–

×