Тесто для пиццы от Джейми Оливера
1 ч. 0 мин
количество порций 1
Автор рецепта — Джулия Ветрина

Тесто для пиццы от Джейми Оливера

Джейми Оливер, известный британский повар и ведущий, подарил миру множество вкусных рецептов. Его блюда часто можно повторить дома, только нельзя отступать от инструкции. Попробуйте и этот рецепт.

ИНГРЕДИЕНТЫ

  • Мука 500 Грамм
  • Сахар 1 Щепотка
  • Соль 1 Щепотка
  • Вода 375 Миллилитров
  • Дрожжи, пакетик 1 Штука

Шаг 1

Воду смешайте с сахаром и дрожжами. Оставьте их набухать на пару минут.

Воду смешайте с сахаром и дрожжами. Оставьте их набухать на пару минут.

Шаг 2

Муку просейте с солью на стол.

Муку просейте с солью на стол.

Шаг 3

В центре мучной горки сделайте отверстие. В него влейте воду.

В центре мучной горки сделайте отверстие. В него влейте воду.

Шаг 4

Аккуратно замешивайте тесто вилкой, добавляя муку с краёв.

Аккуратно замешивайте тесто вилкой, добавляя муку с краёв.

Шаг 5

Затем вымешивайте тесто руками около 10 минут.

Затем вымешивайте тесто руками около 10 минут.

Шаг 6

Сформируйте из теста шар. Оставьте его под полотенцем на 30 минут при комнатной температуре. Наше тесто готово.

Сформируйте из теста шар. Оставьте его под полотенцем на 30 минут при комнатной температуре. Наше тесто готово.


Комментарии к рецепту

Редакция рекомендует:

Похожие рецепты

×