1 ч.

Тесто для пиццы от Джейми Оливера

Джейми Оливер, известный британский повар и ведущий, подарил миру множество вкусных рецептов. Его блюда часто можно повторить дома, только нельзя отступать от инструкции. Попробуйте и этот рецепт.

СОСТАВ / ИНГРЕДИЕНТЫ

Мука 500 грамм
Соль 1 щепотка
Сахар 1 щепотка
Вода 375 мл
Дрожжи пакетик 1 штука

ПОШАГОВЫЙ РЕЦЕПТ

Шаг 1

Воду смешайте с сахаром и дрожжами. Оставьте их набухать на пару минут.

Шаг 2

Муку просейте с солью на стол.

Шаг 3

В центре мучной горки сделайте отверстие. В него влейте воду.

Шаг 4

Аккуратно замешивайте тесто вилкой, добавляя муку с краёв.

Шаг 5

Затем вымешивайте тесто руками около 10 минут.

Шаг 6

Сформируйте из теста шар. Оставьте его под полотенцем на 30 минут при комнатной температуре. Наше тесто готово.

Оценить рецепт

5.0 2

Похожие рецепты

Пицца от Джейми Оливера

Мука пшеничная Вода тёплая Моцарелла Томатный соус Пармезан Оливковое масло Дрожжи сухие Соль Базилик

Мы всей семьёй подсели на пиццу. Делаем её каждую неделю с детьми и не боимся пробовать новые рецепты. Благо, их весьма много, и все довольно доступные. Вам должен прийтись по вкусу этот вариант!

2 ч.

–

4.4

245

Тесто для тонкой пиццы

Мука Вода (теплая) Оливковое масло Сахар Соль Дрожжи сухие

Очень сложно выбрать правильный рецепт теста для пиццы. Для того, чтобы основа была тонкой и хрустящей, как в пиццерии, нужно постараться. А опытные повара не торопятся делиться секретами теста.

2 ч.

–

4.0

–

Базовое тесто для пиццы

Пшеничная мука Вода (28-30°С) Растительное масло Дрожжи прессованные Сахар или мед Соль

Дрожжевое тесто, приготовленное по этому рецепту, идеально подходит для выпечки пиццы, фокаччи и питы. Оно может стать основой для приготовления пирожков, булочек или других хлебобулочных изделий.

1 ч. 30 мин

–

5.0

–

Тесто на пиццу (простой рецепт)

Мука Вода тёплая Мед Оливковое масло Сухие дрожжи Соль

Расскажу вам отличный рецепт, как приготовить тесто на пиццу (простой рецепт). Можете сделать любую начинку: мясную или овощную. Получится хрустящая и румяная основа. Можно заморозить тесто впрок.

2 ч.

–

5.0

–

Основа для пиццы без дрожжей

Мука пшеничная Кефир Масло растительное Сода Яйцо Соль

Если вы задумали приготовить пиццу и не хотите долго ждать пока подойдет дрожжевое тесто, то посмотрите, как приготовить основу для пиццы без дрожжей. Довольно быстрый, простой и бюджетный вариант.

20 мин

–

3.4

313

Пицца "Каприччио"

Мука пшеничная Вода тёплая Моцарелла Ветчина Томатный соус Шампиньоны мелкие Артишоки консервированные Сыр твердый тертый Маслины Масло оливковое Сахар Дрожжи сухие Соль

Пицца "Каприччио" одна из самых вкусных, но достаточно дорогих в пиццерии. А ведь приготовить ее в домашних условиях проще простого! Делюсь пошаговым рецептом!

1 ч. 30 мин

–

5.0

189