Тесто для пиццы от Джейми Оливера
Джейми Оливер, известный британский повар и ведущий, подарил миру множество вкусных рецептов. Его блюда часто можно повторить дома, только нельзя отступать от инструкции. Попробуйте и этот рецепт.
СОСТАВ / ИНГРЕДИЕНТЫ
- Мука 500 Грамм
- Сахар 1 Щепотка
- Соль 1 Щепотка
- Вода 375 Миллилитров
- Дрожжи пакетик 1 Штука
Количество порций
Шаг 1
Воду смешайте с сахаром и дрожжами. Оставьте их набухать на пару минут.
Шаг 2
Муку просейте с солью на стол.
Шаг 3
В центре мучной горки сделайте отверстие. В него влейте воду.
Шаг 4
Аккуратно замешивайте тесто вилкой, добавляя муку с краёв.
Шаг 5
Затем вымешивайте тесто руками около 10 минут.
Шаг 6
Сформируйте из теста шар. Оставьте его под полотенцем на 30 минут при комнатной температуре. Наше тесто готово.
Оценить рецепт
5.0
2
