Тесто для перепечей
По данному рецепту можно без особых усилий приготовить тесто для перепечей. Продукты используются самые доступные, тесто же замешивается очень быстро. Берите на заметку!
СОСТАВ / ИНГРЕДИЕНТЫ
- Яйцо 1 штука
- Соль 1 щепотка
- Мука 350 грамм
- Кефир 150 мл
- Сахар 1 ст. ложка
Калорийность
241 ккал
Калорийность
9 г
Белки
2 г
Жиры
45 г
Углеводы
ПОШАГОВЫЙ РЕЦЕПТ
Шаг 1
Подготовьте ингредиенты.
Шаг 2
В миску просейте муку.
Шаг 3
Добавьте соль и сахар. Перемешайте.
Шаг 4
Сделайте в центре небольшое углубление и вбейте куриное яйцо.
Шаг 5
Влейте кефир.
Шаг 6
Замесите тесто. Оставьте его на 20 минут, чтобы образовалась клейковина.
Шаг 7
Вот такое тесто для перепечей получилось! Хранить его можно в морозильной камере или же использовать сразу. При необходимости наполните перепечи начинкой и запеките их в духовке.
Видео рецепт "Тесто для перепечей"
Оценить рецепт
5.0
9
Похожие рецепты
Перепечи от Бурановских бабушек
Картофель
Мука пшеничная
Молоко
Яйцо
Масло сливочное
Сахар
Соль
Бурановских бабушек знают многие. Помимо вокальных данных, бабушки отличные хозяйки. Делюсь рецептом перепечи, которыми поделились певицы в одном интервью. Получается простая и вкусная выпечка!
Перепечи с грибами
Грибы
Сметана
Ржаная мука
Сливочное масло
Пшеничная мука
Растительное масло
Соль
Разрыхлитель для теста
Яйцо
Репчатый лук
Перепечи – это удмуртское национальное блюдо, которое готовят с самой разнообразной начинкой: картофелем, капустой, крупой, ягодами. В этом рецепте используем шампиньоны.
Удмуртские перепечи
Молоко
Мука ржаная
Мука пшеничная
Сметана
Растительное масло
Сливочное масло
Соль
Картофель
Яйца
Перепечи — это популярное блюдо удмуртской кухни в форме открытой ватрушки из пресного теста. Начинки могут быть самые разнообразные, я же предлагаю приготовить перепечи с картошкой — очень вкусно!
Перепечи с капустой и фаршем
Мука пшеничная
Мука ржаная
Фарш смешанный
Молоко
Капуста белокочанная
Масло сливочное
Масло растительное
Соль
Лук репчатый
Яйца
Перец черный молотый
Перепечи — удмуртские открытые пироги из пресного, ржаного теста. Эти изделия готовят с разными начинками и заливают взбитыми яйцами. Выпечка получается сытной и очень вкусной. Делюсь рецептом!
Перепичи с луком и яйцом
Мука
Кефир
Зеленый лук
Масло растительное
Яйца
Соль
Если вы хотите к чаю или просто в качестве быстрого перекуса приготовить какое-то оригинальное блюдо, тогда сделайте перепичи с луком и яйцом. Получаются они очень вкусными!
Армянская гата круглая
Мука пшеничная
Сливочное масло (топленое)
Сахарная пудра
Сливочное масло
Молоко
Сахар
Дрожжи сухие
Ванильный сахар
Соль
Яйца
На праздники в армянских семьях всегда готовят гату. Если вы хотите узнать, как приготовить армянскую гату круглую в домашних условиях, читайте дальше. Ваши гости будут в восторге от этой выпечки!
Капустные пирожки жареные
Мука
Молоко
Сливочное масло
Растительное масло
Дрожжи
Сахар
Капуста
Яйцо
Соль
Те, кто любит работать с тестом, обязательно должны готовить капустные пирожки, жареные в домашних условиях. Если вы еще не пробовали, тогда внимательно изучайте рецепт и повторяйте его.
Пирожки как на рынке
Мука пшеничная
Картофель
Вода
Подсолнечное масло
Сахар
Дрожжи свежие
Соль
Лук репчатый
Предлагаю рецепт самых обычных жареных пирожков, которые часто продают на рынке. Блюдо простое, но очень вкусное. Их готовят с горохом, ливером, мясом. Мои пирожки сегодня с картошкой и жареным луком.
Пирожки из хрущевского теста
Мука пшеничная
Масло сливочное или маргарин
Молоко
Дрожжи прессованные
Петрушка
Укроп
Сахар
Сметана
Дрожжи сухие
Соль
Яйцо куриное
Тесто для пирожков, приготовленное по этому рецепту, можно хранить в холодильнике несколько недель и использовать по мере необходимости. Пирожки из хрущевского теста — одни из самых вкусных!