Тещин язык из огурцов на зиму

Name: Тещин язык из огурцов на зиму
Cook time: 60 min
Total time: 60 min
Yield: 4
Ingredients: Помидоры — 500 Грамм; Огурцы — 400 Грамм; Чеснок — 20 Грамм; Масло растительное — 50 Грамм; Соль — 1 Ст. ложка; Сахар — 1 Ст. ложка; Уксус — 2 Ст. ложки; Перец сладкий — 100 Грамм

Вкусно, сочно, ярко и ароматно - это все про заготовку тещин язык из огурцов на зиму. Закуска просто шикарно украсит праздничный стол, она идеально дополнит любое мясное блюдо, птицу или рыбу.

ИНГРЕДИЕНТЫ

Помидоры 500 Грамм
Огурцы 400 Грамм
Чеснок 20 Грамм
Масло растительное 50 Грамм
Соль 1 Ст. ложка
Сахар 1 Ст. ложка
Уксус 2 Ст. ложки
Перец сладкий 100 Грамм

Шаг 1

Подготовьте ингредиенты.

Шаг 2

Огурцы вымойте и нарежьте полосками или брусочками.

Шаг 3

Вымойте и нарежьте помидоры, очистите перец и чеснок.

Шаг 4

Измельчите помидоры, перец и чеснок в чаше блендера.

Шаг 5

Томат перелейте в кастрюлю и добавьте нарезку огурцов, соль, сахар, масло.

Шаг 6

Варите огурцы 15 минут. В конце варки добавьте уксус.

Шаг 7

Разложите огурцы по стерильным банкам и закатайте стерильными крышками, поставьте дном вверх и остудите, укутав одеялом. Спустя сутки перенесите заготовку в кладовку.

Шаг 8

Приятного аппетита!

Видео рецепт "Тещин язык из огурцов на зиму"

Комментарии к рецепту

Kristi Shtiben

26.08.2020 17:54

Уксус эсенцию или 9%