Теплый салат со спаржей
Необычный ужин в романтической обстановке должен быть особенным! Теплый салат со спаржей идеально скрасит ваш вечер. Выглядит потрясающе, а по вкусу - ну просто пальчики оближешь! Рекомендую!
СОСТАВ / ИНГРЕДИЕНТЫ
- Спаржа 150 грамм
- Яйца 2 штуки
- Помидоры черри 4-5 штук
- Чеснок 2 зубчика
- Лук-шалот 1/2 штуки
- Зеленый лук 2 штуки перышки
- Масло оливковое 2 ст. ложки
- Кориандр 1 ч. ложка
- Уксус винный 1 ч. ложка
Калорийность
153 ккал
Калорийность
5 г
Белки
15 г
Жиры
4 г
Углеводы
ПОШАГОВЫЙ РЕЦЕПТ
Шаг 1
Подготовьте необходимые ингредиенты.
Шаг 2
Спаржу промываем и очищаем. Варим в кипящей воде 3-4 минуты, а затем опускаем в ледяную воду.
Шаг 3
Теперь перекладываем спаржу на бумажные салфетки, чтобы ушла влага.
Шаг 4
Сварите яйца всмятку.
Шаг 5
Измельчите лук-шалот.
Шаг 6
В оливковом масле обжариваем лук-шалот. Тем временем измельчаем чеснок и зеленый лук.
Шаг 7
Добавьте к луку кориандр.
Шаг 8
Нарежьте дольками помидоры черри. Поместите их в сковороду.
Шаг 9
Перемешайте и влейте винный уксус. Добавьте зеленый лук и чеснок.
Шаг 10
Обжарьте все вместе еще несколько минут, а затем снимите с плиты. Выкладываем на тарелку спаржу, сверху распределяем зажарку. Украшаем салат вареными яйцами. Приятного аппетита!
Видео рецепт "Теплый салат со спаржей"
Важно! Видео может отличаться от текстовой версии рецепта!
Оценить рецепт
4.8
8
Похожие рецепты
Теплый салат со стручковой фасолью и курицей
Филе курицы
Стручковая фасоль
Перец болгарский
Лук репчатый
Масло растительное
Соевый соус
Чеснок
Соль
Вкуснейший теплый салат, оторваться от которого просто невозможно! Мне кажется, он может стать для вас настоящим хитом лета! Ведь все овощные ингредиенты можно сорвать с грядки.
Салат со спаржей, орехами и фетой
Спаржа
Фета
Листочки мяты
Оливковое масло
Грецкие орехи
Рисовый уксус
Листья салата
Чеснок
Мед
Красная лук
Соль и перец
Простой и легкий, аппетитный и ароматный - такой салатик однозначно разнообразит ваше привычное меню. Для всех поклонников спаржи рецепт – настоящая находка. Запоминайте!
Салат из спаржи сухой
Спаржа сухая
Масло растительное
Чеснок
Морковь
Черный перец молотый
Соль
Сахар
Кориандр
Лимон
Огурец
Болгарский перец красный
Зелень
Несмотря на то, что сухая спаржа в упаковке выглядит не слишком аппетитно, из нее можно приготовить множество вкусных и полезных блюд. Простой рецепт салата из спаржи сухой - в их числе!
Овощной салат с сушеной спаржей
Консервированная кукуруза
Спаржа сушеная
Майонез
Растительное масло
Чеснок
Морковь
Лук
Соль
Сушеной спаржей называют соевую спаржу, которую часто употребляют в пищу корейцы. Они готовят из нее салаты, закуски, первые блюда и горячее. Попробуйте и вы приготовить такой вид спаржи дома.
Теплый салат "Нисуаз" с перепелами
Томаты
Зеленая фасоль
Картофель
Спаржа
Оливки
Перепела
Перепелиные яйца
Оливковое масло
Соль, перец
Эстрагон
Салат не назовешь классическим, однако рекомендую обязательно его сделать. Он сытный и вкусный, можно подать его в качестве основного. Расскажу, как приготовить теплый салат «Нисуаз» с перепелами.
Салат со стручковой фасолью
Фасоль стручковая
Помидоры
Пекинская капуста
Масло растительное
Соевый соус
Масло сливочное
Уксус винный
Чеснок
Куриное филе или грудка
Кунжут
Зеленый лук
Этот нежный теплый салат подойдет для обеда, полдника или легкого ужина. Помимо этого, простой рецепт салата со стручковой фасолью порадует вас изысканными гастрономическими впечатлениями и отсутствием сложностей в приготовлении!
Салат из соевой спаржи с огурцом
Соевая спаржа
Кунжутное масло
Лимонный сок
Соевый соус
Кунжут
Чеснок
Черный молотый перец
Перец чили молотый
Огурец
Лук репчатый
Соль
Предлагаю приготовить салат из соевой спаржи и огурца. Он отлично подойдет и для постного питания, и для повседневного меню. Готовится просто и быстро, если не считать время замачивания спаржи.
"Цезарь" с соевой спаржей
Помидоры черри
Соевая спаржа
Салатный микс
Постный майонез
Хлеб белый
Сыр веганский
Сок лимона
Горчица
Сухой гранулированный чеснок
Соль
Черный молотый перец
"Цезарь" — популярный салат из американской кухни. Существует много разных интерпретаций рецепта, я предлагаю вам попробовать "Цезарь" с соевой спаржей. Особенно это блюдо оценят веганы и постящиеся.
Салат из жареных овощей с грибами
Спаржа, красный лук, шампиньоны, сквош и красный болгарский перец
Картофель
Оливковое масло
Лимонный сок
Оливковое масло
Свежие травы
Соль и свежемолотый черный перец
Лук-шалот
Рецепт приготовления салата из жареных на гриле спаржи, красного лука, шампиньонов, сквоша, болгарского перца и картофеля.
Салат с помидорами и грибами
Спаржа
Грибы
Помидоры черри
Бальзамический уксус
Чеснок
Лук салатный
Соль
Недавно открыла для себя очень изысканный, но в то же время простой рецепт салата с помидорами и грибами. Подается в теплом виде, со спаржей и бальзамиком. Вкусно, пикантно и красиво! Да еще и полезно
Салат со спаржей, хрустящими кальмарами и мандаринами
Кальмары
Спаржа
Панировочные сухари
Оливковое масло
Мандариновый сок
Красный винный уксус
Сушеный орегано
Сушеный тимьян
Соль
Соль
Свежемолотый перец
Красный лук
Мандарин
Рецепт приготовления салата из спаржи, жареных кальмаров в панировке, лука и мандаринов.