20 мин

Теплый салат с куриными сердечками

Теплые салаты очень популярны, их легко готовить, особенно теплый салат с куриными сердечками. Это сытное блюдо обязательно понравится по вкусу мужчинам — они любят мясные блюда.

СОСТАВ / ИНГРЕДИЕНТЫ

Морковь 1 штука
Кабачок 1 штука
Укроп 0,5 пучка
Сердечки куриные 150 грамм
Соль 2 щепотки
Масло растительное 3 ст. ложки
Лук репчатый 1 штука

Калорийность

103 ккал

Калорийность

3 г

Белки

8 г

Жиры

5 г

Углеводы

Пищевая ценность на 100г.

ПОШАГОВЫЙ РЕЦЕПТ

Шаг 1

Подготовьте указанные ингредиенты.

Шаг 2

Морковь и лук очистите от кожуры, промойте в воде вместе с кабачком, у кабачка срежьте хвостики. Морковь нарежьте крупными кусочками и обжарьте в 1 ст.л. растительного масла на сковороде, примерно 2-3 минуты до румяности и небольшой мягкости. Выложите на тарелку.

Шаг 3

Кабачок нарежьте крупными кусочками, лук — полукольцами. Обжарьте в 1 ст.л. растительного масла примерно 5-6 минут, следя за тем, чтобы лук не пригорел.

Шаг 4

Готовые румяные кусочки кабачка и луковую нарезку тоже выложите на тарелку к моркови.

Шаг 5

Далее обжарьте на оставшемся растительном масле куриные сердечки. На это у вас уйдет не менее 12-15 минут, так как субпродукты сначала выделят жидкость, которую нужно будет выпарить, и только после этого начнут подрумяниваться. В этот момент обязательно накройте сковороду крышкой, так как сердечки будут подпрыгивать и могут разлететься по всей плите.

Шаг 6

Выложите все поджаренные ингредиенты в глубокую емкость. Промойте укроп и измельчите его, присолите салат, добавьте измельченную зелень и перемешайте.

Шаг 7

Подайте теплый салат из сердечек к столу, его можно присыпать семенами кунжута.

Оценить рецепт

5.0 1

Похожие рецепты

Салат с вареными куриными сердечками

Сердечки куриные Яйцо куриное вареное Яблоко Лук красный Сыр Майонез

Очень простой, но оригинальный салат из доступных продуктов. Салат слоеный, каждый слой смазывайте майонезом и формируйте его с помощью сервировочного кольца. Вкусно и просто!

40 мин

4.3

–

Куриные сердечки по-корейски

Куриные сердечки Масло растительное Уксус 9% Чеснок Кориандр Перец черный Перец красный острый Морковь Соль Лук репчатый

Корейские салаты приветствую и готовлю часто. На глаза попался рецепт салата с куриными сердечками. Приготовила и семья осталась довольна. Уверена, что и на праздничном столе он будет кстати. Делюсь!

9 ч. 40 мин

–

4.6

167

Салат из куриных сердечек с грибами

Куриные сердечки Маринованные грибы Сыр Уксус Соленые огурцы Лук Майонез Соль Растительное масло Зелень

Куриные сердца и желудки очень часто используют для приготовления вторых блюд, гарниров или подливы. У меня есть отличный и недорогой рецепт, как приготовить салат из куриных сердечек с грибами.

2 ч.

–

4.3

106

Куриные сердечки с морковью

Сердечки куриные Уксус винный или яблочный Соевый соус Сахар Базилик сушеный Соль Кориандр молотый Имбирь молотый Корица Морковь Лук репчатый Перец душистый горошком Гвоздика Перец чили Масло растительное Зелень свежая

Всем любителям субпродуктов я хочу предложить очень интересный рецепт куриных сердечек с морковью, у которых довольно необычный пряный вкус, чем-то напоминающий блюда корейской кухни.

4 ч.

–

4.0

–