Теплый салат с жареным сыром

Вчера в кафе попробовала легкий и вкусный салат, захотелось повторить его сегодня дома и поделится рецептом с вами. Простые и доступные продукты, а какой результат! Смотрите рецепт!

СОСТАВ / ИНГРЕДИЕНТЫ

Брынза 120 Грамм
Помидор 2 Штуки
Шампиньоны 4 Штуки
Листья салата 1 Пучок
Чеснок 1 Зубчик
Соль, перец черный По вкусу
Растительное масло По вкусу

Количество порций

Калорийность

91 ккал

Калорийность

4 г

Белки

7 г

Жиры

3 г

Углеводы

Пищевая ценность на 100г.

Шаг 1

Подготовьте продукты для салата, вымойте тщательно грибы, помидоры, листья салата, очистите чеснок.

Шаг 2

Грибы порежьте на 4 части, крупные грибы можно порезать тоньше. Разогрейте сковороду, на растительном масле обжарьте грибы со щепоткой соли до золотистого цвета.

Шаг 3

Пока грибы жарятся, порежьте кусочками помидоры, порубите мелко чеснок, смешайте их в салатнике.

Шаг 4

Брынзу порежьте кусочками, размер — на ваше усмотрение, но помните, что в салате все ингредиенты должны соответствовать друг другу. Снимите грибочки с огня, переложите в салатник к помидорам, обжарьте на среднем огне сыр до образования корочки.