Свежий салат с тунцом
20 мин
количество порций 1-2
Автор рецепта — Яна Горностаева

Свежий салат с тунцом

Свежий салат с тунцом можно подать как на обед, так и на ужин. Он прекрасно подойдет для праздничного стола. Выглядит салат аппетитно и нарядно. Листья зелени и свежие овощи придают ему свежесть.

ИНГРЕДИЕНТЫ

  • Тунец консервированный 200 Грамм
  • Мидии 200 Грамм
    маринованные, консервированные
  • Мандарины 2 Штуки
  • Помидоры черри 200 Грамм
  • Пармезан 50 Грамм
  • Яйца перепелиные 12 Штук
  • Листья салата 80 Грамм
  • Соль, перец, оливковое масло По вкусу

Шаг 1

Листья салата хорошенько промойте под холодной проточной водой. Выложите их на полотенце, чтобы обсушить. Порвите листья салата руками на крупные куски.

Листья салата хорошенько промойте под холодной проточной водой. Выложите их на полотенце, чтобы обсушить. Порвите листья салата руками на крупные куски.

Шаг 2

Налейте в кастрюльку воду, поставьте на плиту, положив в нее перепелиные яйца. Доведите воду до кипения, варите яйца пять минут. Затем остудите их под холодной водой и очистите от скорлупы. Разрежьте каждое яйцо на две половинки.

Налейте в кастрюльку воду, поставьте на плиту, положив в нее перепелиные яйца. Доведите воду до кипения, варите яйца пять минут. Затем остудите их под холодной водой и очистите от скорлупы. Разрежьте каждое яйцо на две половинки.

Шаг 3

Пармезан натрите на мелкой терке. Вы можете использовать уже натертый сыр, который можно приобрести в магазине. Также можно заменить пармезан любым другим твердым сыром, который есть у вас под рукой.

Пармезан натрите на мелкой терке. Вы можете использовать уже натертый сыр, который можно приобрести в магазине. Также можно заменить пармезан любым другим твердым сыром, который есть у вас под рукой.

Шаг 4

Мандарины очистите от кожуры, разделите их на дольки. С долек уберите белые "жилки", чтобы они были чистыми.

Мандарины очистите от кожуры, разделите их на дольки. С долек уберите белые "жилки", чтобы они были чистыми.

Шаг 5

Помидоры черри вымойте под проточной прохладной водой и обсушите бумажными полотенцами. Разрежьте каждый помидорчик на две части.

Помидоры черри вымойте под проточной прохладной водой и обсушите бумажными полотенцами. Разрежьте каждый помидорчик на две части.

Шаг 6

Возьмите большую тарелку для подачи, выложите на нее листья салата. На них положите тунца, оливки и мидии, с которых нужно предварительно слить лишнюю жидкость. Также добавьте нарезанные томаты и перепелиные яйца. Поперчите, посолите и полейте салат оливковым маслом.

Возьмите большую тарелку для подачи, выложите на нее листья салата. На них положите тунца, оливки и мидии, с которых нужно предварительно слить лишнюю жидкость. Также добавьте нарезанные томаты и перепелиные яйца. Поперчите, посолите и полейте салат оливковым маслом.

Шаг 7

Перед подачей посыпьте салат тертым пармезаном и украсьте дольками очищенных мандаринов. Приятного аппетита!

Перед подачей посыпьте салат тертым пармезаном и украсьте дольками очищенных мандаринов. Приятного аппетита!

Похожий видео рецепт "Свежий салат с тунцом"

Важно! Видео может отличаться от текстовой версии рецепта!

Комментарии к рецепту

Редакция рекомендует:

Похожие рецепты

×