8 ч.

Сушеная капуста

Сушеная белокочанная капуста — удобный полуфабрикат, который вы можете приготовить в электрической сушилке. Готовится она просто и относительно быстро. Сушеную капусту можно добавлять в супы или рагу.

СОСТАВ / ИНГРЕДИЕНТЫ

Капуста белокочанная 500 грамм
Соль 1/2 ч. ложки

Калорийность

37 ккал

Калорийность

2 г

Белки

1 г

Жиры

5 г

Углеводы

Пищевая ценность на 100г.

ПОШАГОВЫЙ РЕЦЕПТ

Шаг 1

Подготовьте ингредиенты.

Шаг 2

Капусту тонко нашинкуйте. По желанию добавьте немного соли и перемешайте.

Шаг 3

Выложите капусту на решетку от сушилки равномерным слоем толщиной примерно 0,5 см.

Шаг 4

Сушите капусту 6-8 часов до полного высыхания. Лотки сушилки периодически меняйте местами, чтобы капуста равномерно просохла.

Шаг 5

Сушеная капуcта готова!

Оценить рецепт

4.5 4

Похожие рецепты

Засолка капусты "сухим" способом

Капуста белокочанная Морковь Соль Сахар

Ароматную квашеную капусту можно приготовить и без добавления рассола. Вы удивитесь, но нужное количество жидкости капустная нарезка выделит сама! Обязательно попробуйте и такой способ!

2 дн. 9 ч.

–

4.3

Засолка капусты по-азербайджански

Вода Капуста белокочанная Свекла Морковь Соль Уксус 9% Чеснок

Капуста по-азербайджански — вариант засолки капусты со свеклой и морковкой. Она получается хрустящей, ядреной, невероятно ароматной. Процесс приготовления займет несколько дней.

3 дн. 23 ч.

5.0

Хрустящая морская капуста

Кунжут Кунжутное масло Масло растительное Чеснок сушеный Капуста морская сушеная Соль Перец острый молотый

Очень вкусная закуска из морской капусты. Хрустящая, пикантная, чуть-чуть остренькая. Отличная замена чипсам. Кроме того, морская капуста — хороший источник йода.

15 мин

4.9

–

Квашеная капуста (хрустящая и сочная)

Капуста Соль Сахар Морковь

Это старинный народный рецепт, по которому квасили капусту наши предки. Получается вкусно и полезно, потому что капуста квасится в собственном соку. Незаменимый рецепт для зимнего меню.

2 дн. 9 ч.

4.4

Заморозка листьев капусты для голубцов

Соль Капуста Вода

Хочу поделиться с вами идеей, как можно впрок заморозить листья капусты для голубцов. Минимум хлопот, а сами голубцы в итоге получаются необыкновенно нежные и сочные.

5 ч.

–

5.0

Морская капуста в кунжутном масле

Морская капуста Кунжутное масло Лимонный сок Соль Лук репчатый

Морская капуста обладает множеством полезных свойств, которые оценило множество людей по всему миру. Делюсь способом, как приготовить морскую капусту в кунжутном масле в домашних условиях.

4 ч.

–

4.8

125

Капуста закусочная

Капуста Вода Растительное масло Уксус 9% Сахар Соль Чеснок Морковь Сладкий перец Лук репчатый

Это просто идеальный рецепт капусты! Да-да, в нем всего в меру, и сахара, и соли, и уксуса. Попробовав один раз эту капусты, вы просто не сможете от нее отказаться!

2 ч. 30 мин

–

5.0

120

Cалат "Морская капуста"

Рисовый уксус Соевый соус Кунжутное масло Кинза Кунжут Сахар Имбирь свежий Чеснок Морская капуста сухая Яблоко Зеленый лук

Большинство не жалует морскую капусту, хотя все знают о ее полезных свойствах и о высоком содержании витаминов. Тем, кто не знает, что из нее сделать подскажу, как приготовить салат "Морская капуста".

30 мин

–

5.0

181

Маринованная капуста "Чудо"

Капуста белокочанная Вода Изюм Чернослив сушеный Клюква сушеная Масло растительное Уксус яблочный Сахар Соль Соль Чеснок Лук репчатый Яблоко Морковь Лавровый лист

Капусты я заготавливаю много и чаще всего - это квашеная капуста. Капуста, заготовленная по этому рецепту очень понравилась всей семье. Хрустящая, ароматная, с пикантной ноткой сухофруктов!

19 ч.

–

3.0

–