Суп с тушенкой
1 ч. 30 мин
5

Суп с тушенкой

Простой, быстрый, но в тоже время вкусный рецепт, как приготовить суп с тушенкой. Он питательный и сытный, поэтому отлично утолит голод. Готовится такое блюдо очень просто и понравится всем домашним.

СОСТАВ / ИНГРЕДИЕНТЫ

  • Косточки говяжьи 0,5 кг
  • Лук 2 штуки
  • Морковь 1 штука
  • Гречка 100 грамм
  • Тушенка 200-300 грамм
  • Перец печеный 1 штука
  • Лавровый лист 1 штука
  • Соль и перец По вкусу
  • Чабер По вкусу

ПОШАГОВЫЙ РЕЦЕПТ

Шаг 1

1. Косточки моем и помещаем в кастрюлю, добавляем помытую, но не очищенную луковицу, заливаем двумя литрами воды, добавляем лавровый лист и варим на слабом огне 1 час. После этого вынимаем кости, лавровый лист и луковицу, а полученный бульон оставляем на огне.

Шаг 2

2. Перебираем и моем гречку, отправляем ее в полученный бульон, после закипания варим 15-20 минут.

Шаг 3

3. Лук чистим и нарезаем мелким кубиком, морковь чистим и моем, нарезаем соломкой. На сковороду отправляем жир от тушенки, обжариваем сперва лук, после этого отправляем морковку.

Шаг 4

4. К готовой гречке добавляем поджарку, после этого бросаем тушенку, перемешиваем и варим 5-7 минут, солим и перчим, добавляем специи, выключаем суп. Готовый суп настаиваем 5-10 минут под закрытой крышкой, после этого подаем порционно с кусочками печеного перца.

Видео рецепт "Суп с тушенкой"

Важно! Видео может отличаться от текстовой версии рецепта!
Видео рецепт Суп с тушенкой
Оценить рецепт
2.9 9

Похожие рецепты

Суп с тушенкой из говядины
Вода Картофель Тушенка Масло растительное Лук репчатый Морковь Помидор Соль Лавровый лист Зелень
Этот супчик выручит вас в любой ситуации, когда нужно быстро и вкусно накормить всю семью. Берите на вооружение!
40 мин
4.5
111
Борщ с тушенкой и гречкой
Косточки для бульона Тушенка Гречка Растительное масло Морковь Соль Репчатый лук Свежемолотый черный перец Лавровый лист Душистый перец Чабер
Так хочется многие привычные блюда попробовать приготовить по-другому. Одно из таких блюд - борщ. Я предлагаю вам возможность это исправить. Расскажу, как приготовить борщ с тушёнкой и гречкой.
2 ч. 30 мин
4.5
×