Суп с креветками в мультиварке
Предлагаю вашему вниманию оригинальный тайский рецепт супа, в котором вы найдете смешение необычных продуктов. И если вы любите экзотические блюда азиатской кухни, тогда и этот суп понравится вам.
СОСТАВ / ИНГРЕДИЕНТЫ
- Креветки сырые очищенные 200 Грамм
- Куриное филе 400 Грамм
- Цедра лайма 1 Штука
- Шампиньоны 100 Грамм
- Имбирь тертый 1 Ст. ложка
- Бульон куриный 0,5 Литра
- Молоко кокосовое в банках 2 Штуки
- Тайский рыбный соус 3 Ст. ложки
- Перец чили 1 Штука
Шаг 1
Для начала подготовим все необходимые ингредиенты. Куриное филе промываем, высушиваем и нарезаем на небольшие кубики, шампиньоны так же промываем и нарезаем пластинками, имбирь чистим и трем на мелкой терке. У перца чили удаляем семена и нарезаем его мелко, с лайма снимаем цедру при помощи терки.
Шаг 2
Все нарезанный ингредиенты выкладываем в чашу мультиварки, добавляем креветки и рыбный соус. Теперь заливаем куриный бульон и коксовое молоко.
Шаг 3
Закрываем крышку мультиварки и включаем режим "Варка на пару", готовим суп в течение 25 минут.
Шаг 4
Готовый суп с креветками разливаем по тарелкам и подаем к столу. Приятного вам аппетита!
Видео рецепт "Суп с креветками в мультиварке"
