20 мин

Elvira

Суп из репчатого лука с брынзой

Рецепт приготовления супа из репчатого лука с брынзой.

СОСТАВ / ИНГРЕДИЕНТЫ

Лук 4 штуки
Растительное масло 4 ст. ложки
Мука 2 ст. ложки
Брынза 150 грамм
Тмин 0,5 ч. ложки
Соль, перец 1 штука по вкусу

Калорийность

200 ккал

Калорийность

4 г

Белки

17 г

Жиры

9 г

Углеводы

Пищевая ценность на 100г.

ПОШАГОВЫЙ РЕЦЕПТ

Шаг 1

Лук очистить и мелко нарезать. Брынзу нарезать небольшими кубиками. Масло разогреть в кастрюле, положить лук. обжаривать 4 мин.

Шаг 2

Добавить муку и готовить, постоянно помешивая 1 мин. Влить 0.5 л. воды, перемешать. На сильном огне довести до кипения. Затем уменьшить огонь, добавить тмин и перец, варить 5 мин.

Шаг 3

Снять суп с огня, добавить брынзу. Перемешать. Попробовать суп, при необходимости посолить. Подавать с мелко нарезанной зеленью.

Видео рецепт "Суп из репчатого лука с брынзой"

Важно! Видео может отличаться от текстовой версии рецепта!

Оценить рецепт

5.0 1

Похожие рецепты

Овощной суп-пюре с брынзой

Кабачок Вода Лук-порей Картофель Морковь Масло оливковое Перец болгарский Брынза Чеснок Соль Перец черный

Суп-пюре, приготовленный из овощного ассорти получается очень вкусным и нежным. Брынза и чеснок придают блюду яркий и насыщенный вкус. Сочетание удачное и рецепт простой, попробуйте!

30 мин

–

5.0

–

Суп из крапивы с брынзой

Бульон мясной Брынза Листья крапивы Картофель Лук Морковь Масло растительное Масло сливочное Чеснок Специи

Хочу рассказать, как приготовить суп из крапивы с брынзой в домашних условиях. Если хочется чего-нибудь вкусного, полезного и необычного - это ваш рецепт! Попробуйте, и вы не пожалеете!

1 ч.

–

5.0

–

Суп из болгарского перца

Молоко Плавленый сырок Оливковое масло Сливочное масло Морковь Черный молотый перец Кориандр Большой болгарский перец Большой репчатый лук

Суп из болгарского перца - оригинальный и очень вкусный крем-суп желтого цвета! Для его приготовления нужно не так много сил и денег, что делает его еще более привлекательным!

30 мин

–

4.6

–

Суп с фасолью и сыром

Бульон Фасоль Растительное масло Картофель Морковь Лук репчатый Плавленый сыр

Каких первых блюд только не бывает. В основном, мы чаще используем классические варианты супов, но иногда хочется чего-то нового, поэтому предлагаю вам рецепт супа с фасолью и сыром.

40 мин

–

5.0

130

Суп из говядины

Говядина на кости Горох Укроп Картошка Морковь Луковица Соль и специи

Из говядины можно приготовить много блюд, ее мясо нежное и нежирное, в отличии от свинины, а бульон получается прозрачным, золотистым, именно поэтому предлагаю рецепт, как приготовить суп из говядины.

3 ч.

–

4.0

–

Луковый суп по-французски

Сливки 10% Куриный или овощной бульон Сыр твердый Вино сухое белое или розовое Сливочное масло Растительное масло Мука Чеснок Лук репчатый Специи и приправы Багет

Я ранее много раз встречала в кулинарных журналах блюдо под названием луковый суп, но мне казалось это совсем дешевый способ приготовить что-то из ничего. Кого удивишь луком? Как я ошибалась!

30 мин

4.4

–

Суп "Лывжа"

Вода Говядина Картофель Укроп Чеснок Лук репчатый Морковь Черный перец Чабрец Острый перец

Лывжа - традиционное осетинское блюдо. Мясо, овощи, специи дают свой аромат бульону, в результате вы получаете очень сытное, вкусное и полезное блюдо - что-то среднее между супом и мясным рагу.

2 ч.

4.9

–

Детский суп из брокколи

Бульон Рис Брокколи Растительное масло Морковь Соль Репчатый лук Лавровый лист

Честно сказать, данный суп я увидела, когда была в гостях у моей сестры. У неё растёт малютка, ему полтора годика, и он очень любит овощные супы-пюре. Вот и этот рецепт пришёлся ему по вкусу.

50 мин

5.0

–

Болгарский холодный суп "Таратор"

Кефир Огурец Грецкие орехи Лук зеленый Лук репчатый Соль, перец Масло растительное Перец болгарский

Открыла для себя потрясающий рецепт первого блюда: это болгарский холодный суп "Таратор". Летом, когда жарко особенно актуально, не всегда же есть окрошку. Всем домочадцем очень понравился, советую.

1 ч. 20 мин

–

4.5

126

Французский суп с луком

Репчатый лук Говяжий бульон Куриный бульон Французский багет Сыр "Грюйер" Вино Сливочное масло Чеснок Лавровый лист Тимьян свежий Черный молотый перец Соль

Забудьте о своих представлениях о супах! Этот рецепт перевернёт ваше кулинарное сознание, если до этого вы, конечно, его не пробовали. Главный ингредиент редко даёт явный вкус, но здесь это сыграло.

2 ч. 15 мин

–

5.0

–