Суп из морепродуктов
Типичное блюдо для итальянского региона Marche омываемого водами Адриатического моря. Секрет этого рецепта заключается в разнообразии морепродуктов.
СОСТАВ / ИНГРЕДИЕНТЫ
- Морской окунь 400 грамм
- Петрушка 100 грамм
- Соль 1 щепотка по вкусу
- Чили 2 грамма
- Рыбный бульон 1,2 литра
- Хлеб 200 грамм
- Помидоры 800 грамм
- Оливковое масло 120 грамм
- Сухое белое вино 50 мл
- Оливки 400 грамм
- Скат 600 грамм
- Чеснок 20 грамм
- Лук 100 грамм
- Моллюски 400 грамм
- Осьминог 200 грамм
- Кальмар 100 грамм
- Креветки 300 грамм
- Маццола 200 грамм
- Мясо акулы 600 грамм
- Черный перец 1 щепотка по вкусу
ПОШАГОВЫЙ РЕЦЕПТ
Шаг 1
В глубокую сковороду залить масло, обжарить лук с чесноком. Добавить осьминога разрезанного пополам. Продолжать готовить время от времени помешивая.
Шаг 2
Влить белое вино и дать ему испариться. Добавить рыбный бульон и немного чили, продолжать приготовление.
Шаг 3
Затем добавить нарезанного кальмара.
Шаг 4
Выложить в чашки готового осьминога и кальмара.
Шаг 5
Поочередно отварите рыбу, моллюсков и креветки.
Шаг 6
Обложить горшочки с морепродуктами нарезанными помидорами и оливками (без косточек), посыпать петрушкой. Залить бульоном. Выпекать в духовке при температуре 180 ° С в течение 5 минут. Подавать с кусочками хлеба.
Видео рецепт "Суп из морепродуктов"
Важно! Видео может отличаться от текстовой версии рецепта!
Оценить рецепт
4.9
7
Похожие рецепты
Простой суп из морепродуктов в мультиварке
Помидоры
Лук
Огурец
Оливковое масло
Растительное масло
Винный уксус
Чеснок
Креветки
Маслины без косточек
Веточка базилика
Соль, специи
Ломтик хлеба
Суп из морепродуктов перенесет вас в атмосферу дальних берегов и морских курортов. Его вкус и аромат, вне всякого сомнения, произведут на вас наилучшие впечатления.
Сливочный суп с морепродуктами
Креветки
Бульон
Сухое белое вино
Сливки
Взбитые сливки
Шампиньоны
Сливочное масло
Сельдерей
Красный молотый перец
Мускатный орех
Зелень
Соль
Когда-то такой суп был заморской редкостью. Теперь же все ингредиенты можно купить в ближайшем супермаркете. И получить на обед вкуснейший сливочный суп. Готовим сливочный суп с морепродуктами!
Суп из морского коктейля
Вода
Морской коктейль
Цветная капуста
Лук репчатый
Картошка
Морковь
Приправа
Соль
Перец
Суп из морского коктейля - прекрасный суп для любителей морепродуктов, а также для тех, кто увлечен своей фигурой. От одного только названия возникают мысли о каком-то деликатесе, не так ли?
Суп из морепродуктов (Cacciucco alla livornese)
Маццола
Мидии
Помидоры
Осьминог
Моллюски
Креветки
Рыба святого петра
Сухое белое вино
Оливковое масло
Измельченный чеснок
Измельченная петрушка
Соль
Чили
Семена фенхеля
Популярный итальянский суп из морепродуктов, всегда сопровождается ломтиками тосканского хлеба с чесноком.
Рыбный суп с морепродуктами
Креветки
Красная рыба
Сливки
Зелень
Сливочное масло
Морковь
Помидор
Соль
Луковица
Специи
Хотите приготовить несложный, но очень аппетитный рыбный суп с морепродуктами в домашних условиях? Тогда обратите внимание на этот вариант, который вам обязательно понравится.
Белый суп с морепродуктами
Капуста пекинская
Цветная капуста
Помидоры черри
Сливки 33%
Креветки
Мидии
Кальмар
Морковь
Белый супчик с морепродуктами – это настоящая находка для ЛЁГКОГО, но в то же время ОСОБЕННОГО ужина. Вам потребуются несколько наименований морепродуктов, немного овощей и сливки. Эйфория обеспечена!
Суп "Морской коктейль" со сливками
Коктейль из морепродуктов
Сливки
Сливочное масло
Зеленый лук
Плавленый сыр
Лимон
Соль
Перец
Лавровый лист
Сладкий перец
Травы сушеные
Хотите на обед сделать вкусное, очень легкое и изысканное блюдо? Рекомендую попробовать повторить суп "Морской коктейль" со сливками в домашних условиях.
Норвежский суп
Семга
Ассорти морепродуктов
Морковь
Лук репчатый
Перец сладкий
Картофель
Плавленый сырок
Норвежский суп готовится из морепродуктов. Здесь присутствуют: семга, креветки, гребешки и мидии. Суп получается очень необычным по вкусу, а за счет плавленных сырков приобретает красивый цвет.
Суп из трески с морепродуктами и помидорами
Помидоры
Куриный бульон
Белое вино
Креветки
Морские гребешки
Филе трески
Сушеный базилик
Чеснок
Сушеный тимьян
Сушеный орегано
Лук
Пучок свежей петрушки
Лавровые листья
Моллюски
Мидии
Рецепт приготовления супа из трески с белым вином, креветками, морскими гребешками, моллюсками, мидиями, крабовым мясом, помидорами, луком и куриным бульоном.
Салат-коктейль из морепродуктов
Креветки
Помидоры черри
Оливковое масло
Сливочное масло
Соевый соус
Коньяк
Упаковка "Морской коктейль"
Яйца перепелиные
Лимон
Черный молотый перец
Салат-коктейль из морепродуктов – полезный и вкусный салат из овощей и морепродуктов.
Тайский суп Том KXA
Очищенные креветки
Кокосовое молоко
Куриный бульон
Шампиньоны
Сливки 10%
Растительное масло
Лимонный сок
Чеснок
Сахар
Цедра лимона
Крупный перц чили
Кусочек имбиря 3 см
Рецепт приготовления тайского супа из куриного бульона, кокосового молока, креветок, шампиньонов, лимона, чили, чеснока и имбиря. Суп Том KXA – визитная карточка азиатской кухни.
Рыбный суп по-марсельски
Рыбный бульон
Морская рыба
Помидоры
Морепродукты
Сухое белое вино
Лимонный сок
Сливочное масло
Чеснок
Чеснок
Апельсин
Лук-порей
Шафран
Перец
Морковь
Соль
Белый перец
Багет
Луковица
Острый перец
Фенхель
Суп Буйабес является самым популярным блюдом провансальской кухни.