Суп харчо с копченой курицей
Суп харчо — это национальный грузинский суп из говядины с рисом. На просторах интернета существует большое количество рецептов супа харчо с добавлением различных ингредиентов. Я приготовила с курицей.
СОСТАВ / ИНГРЕДИЕНТЫ
- Копченая курица 250 Грамм
- Рис 50 Грамм
- Лук репчатый 1 Штука
- Помидоры 4 Штуки
- Томатная паста 3 Ст. ложки
- Соль 1 Чайная ложка
-
Специи
0.5 Чайных ложки
для супа харчо
Калорийность
Калорийность
Белки
Жиры
Углеводы
Шаг 1
Подготовьте все необходимые ингредиенты.
Шаг 2
Копченую курицу выложите в кастрюлю, залейте чистой водой, поставьте на огонь, доведите до кипения и варите на среднем огне 20 минут.
Шаг 3
Репчатый лук мелко нарежьте и обжарьте в сковороде с растительным маслом до золотистого цвета.
Шаг 4
В бульон выложите рис и варите его 15-20 минут.
Шаг 5
К луку добавьте нарезанное копченое мясо, томаты, томатную пасту и тушите 5-7 минут.
Шаг 6
Добавьте соль, специи для супа харчо и тушите еще 5 минут.
Шаг 7
Выложите зажарку в бульон с рисом и варите еще 3-4 минуты.
Шаг 8
Суп харчо с копченой курицей готов. Приятного аппетита!
Видео рецепт "Суп харчо с копченой курицей"
