45 мин

Солянка с вермишелью

Аппетитное и сытное горячее блюдо, которое придаст вам силы и энергию — солянка с вермишелью, понравится всем. Готовим с добавлением копченостей, так выйдет очень ароматно и вкусно.

СОСТАВ / ИНГРЕДИЕНТЫ

Картофель 150-200 грамм
Лук 50 грамм
Морковь 50 грамм
Бочковые огурцы 70 грамм квашеные
Томатная паста 50 грамм
Копченая колбаса 120 грамм
Копченый бекон 70 грамм
Вермишель 50 грамм
Масло растительное 2 ст. ложки
Вода 1,5 литра
Соль По вкусу
Перец По вкусу
Лавровый лист По вкусу
Маслины По вкусу для подачи
Лимон По вкусу для подачи

ПОШАГОВЫЙ РЕЦЕПТ

Шаг 1

Подготовьте все ингредиенты.

Шаг 2

Картофель очистите, вымойте и нарежьте небольшими кубиками, залейте водой и варите 10 минут.

Шаг 3

Очистите овощи, лук нарежьте кубиками, морковь небольшими полосками или кубиками, можно натереть на терке.

Шаг 4

Соленые огурцы нарежьте полосками.

Шаг 5

Также нарежьте полосками или кубиками копченую колбасу, бекон.

Шаг 6

Прогрейте сковороду, влейте масло. Сначала жарьте морковь и лук 3 минуты. После добавьте копчености, огурцы и жарьте, помешивая, 3-4 минуты. Добавьте томатную пасту, перемешайте и переложите заправку в кастрюлю с картошкой.

Шаг 7

Проварите суп с заправкой 15 минут, добавьте специи и вермишель, варите еще 3-4 минуты.

Шаг 8

Аппетитную солянку можно подавать к столу.

Шаг 9

Приятного аппетита!

Оценить рецепт

5.0 2

Похожие рецепты

Солянка из колбасы

Вода Картофель Колбаса вареная Репчатый лук Лимон Томатная паста Растительное масло Оливки без косточек Солёный огурец Соль Черный молотый перец

Когда я варю супы, часто импровизирую. Поэтому прихожу к разным вариантам одних и тех же блюд. Плюс часто ориентируюсь на те продукты, которые есть на кухне в данный момент. Смотрите рецепт солянки.

35 мин

–

5.0

127

Суп с килькой в томате с вермишелью

Вода Килька Растительное масло Вермишель Чеснок Лук Морковь Картофель Лавровый лист Соль

Приготовить суп с килькой в томате с вермишелью можно быстро и без особых хлопот. Суп получается очень приятным на вкус, сытным и аппетитным, рекомендую попробовать!

40 мин

–

4.3

144

Солянка куриная

Вода Колбаса копченая Маслины Огурцы квашеные Томатная паста Каперсы Корень сельдерея Морковь Лимон Зелень Куриные бедрышки Соль Сахар Лук репчатый Перец Лавровый лист

Солянка куриная — это чрезвычайно вкусный и ароматный суп, который варят с солеными огурцами. Первоначально солянкой называли суп из кислой капусты и мяса. Готовится солянка довольно легко.

1 ч.

–

4.4

–

Солянка с сосисками в мультиварке

Помидоры Сосиски Грибы Зелень Растительное масло Капуста Морковь Соль Луковица Перец

С появлением кухонной техники приготовление многих блюд стало проще. Одно из подтверждений этому – простой рецепт солянки с сосисками в мультиварке. Сытно, очень вкусно и совсем несложно.

1 ч.

–

4.5

Солянка сборная мясная с колбасой

Вода Говядина на косточке Копчености Сметана Томатная паста Растительное масло Сливочное масло Лук Лимон Оливки Зелень петрушки Соленые огурцы Лавровый лист Душистый перец Соль, черный перец

Среди множества вариантов приготовления этого блюда этот рецепт, как приготовить солянку сборную мясную с колбасой, мой любимый. Это очень просто, получится настоящая сытная, вкусная соляночка.

2 ч.

–

4.9

197