Найти идеальный рецепт

Популярные запросы:

десерт завтрак пп питание ужин паста быстрые блюда

Сочиво с лимончиком

2 ч.

8

Юлия Мальченко

Сочиво с лимончиком

Этот рецепт остается традиционным уже не один десяток лет. В Святой Рождественский вечер именно сочиво становится главным блюдом. Готовится оно из разных круп, но принято из пшеницы.

СОСТАВ / ИНГРЕДИЕНТЫ

Пшеница 1 стакан
Мак 50 грамм
Изюм 100 грамм
Лимон 1 штука
Мед 4 ст. ложки
Орехи 100 грамм

ПОШАГОВЫЙ РЕЦЕПТ

Шаг 1

1. В череде Рождественских праздников главное место отдают сочиву - традиционному блюду, которое должно в этот день быть на каждом столе. Готовить будем его из пшеницы с добавлением лимонного сока, мака, изюма, меда и орехов.

1. В череде Рождественских праздников главное место отдают сочиву - традиционному блюду, которое должно в этот день быть на каждом столе. Готовить будем его из пшеницы с добавлением лимонного сока, мака, изюма, меда и орехов.

Шаг 2

2. Замачиваем крупу на пару часов, а лучше на ночь в холодной воде. После этого отправляем вариться до полной готовности.

2. Замачиваем крупу на пару часов, а лучше на ночь в холодной воде. После этого отправляем вариться до полной готовности.

Шаг 3

3. Берем мак и заливаем его кипятком. Даем постоять некоторое время.

3. Берем мак и заливаем его кипятком. Даем постоять некоторое время.

Шаг 4

4. Орехи измельчаем в блендере, но можно оставить и нарезанными - по вашему вкусу.

4. Орехи измельчаем в блендере, но можно оставить и нарезанными - по вашему вкусу.

Шаг 5

5. Процеживаем мак через сито и добавляем мед. Толкушкой перемалываем ингредиенты, после чего перемешиваем до однородного состояния.

5. Процеживаем мак через сито и добавляем мед. Толкушкой перемалываем ингредиенты, после чего перемешиваем до однородного состояния.

Шаг 6

6. Добавляем лимонный сок. Мед можно растопить и влить в наше сочиво.

6. Добавляем лимонный сок. Мед можно растопить и влить в наше сочиво.

Шаг 7

7. После этого добавляем все остальные ингредиенты и хорошенько все перемешиваем.

7. После этого добавляем все остальные ингредиенты и хорошенько все перемешиваем.

Шаг 8

8. В самом конце всыпаем изюм или чернослив (по вкусу).

8. В самом конце всыпаем изюм или чернослив (по вкусу).

Шаг 9

9. Перекладываем в праздничную салатницу или креманку и подаем к столу в холодном виде. Приятного аппетита и хороших Рождественских праздников!

9. Перекладываем в праздничную салатницу или креманку и подаем к столу в холодном виде. Приятного аппетита и хороших Рождественских праздников!

Оценить рецепт

5.0 2

Похожие рецепты

Сочиво традиционное

Изюм Орехи (грецкие, миндальные, арахис) Рис Сахар Корица Сахарная пудра

Рецепт приготовления сочива. Еще в старину, сочиво было одним из основных блюд, которые подавали к рождественскому столу. Наверное, без сочива не обходился не один рождественский стол.

1 ч.

3.7

–

Сочиво с рисом

Рис Фундук Мак Мед Миндаль Апельсиновый сок Соль

Главное блюдо праздничного стола на Рождество - это сочиво с рисом в домашних условиях. Чаще всего сочиво готовят именно из этой крупы, но добавки могут быть разными (изюм, курага и т.д.).

2 ч.

4.9

–

Сочиво в мультиварке

Вода Перловая крупа Орехи Мак Изюм Курага

Сочиво - традиционное блюдо славянских народов. В преддверии Рождества сочиво станет главным блюдом на столе. Готовить его можно по-разному, в т.ч. в мультиварке.

2 ч.

5.0

–

Сочиво с изюмом и орехами

Пшеница Мак Грецкие орехи Изюм Мед Ванильный сахар

Незаменимое святочное угощение - сочиво с изюмом и орехами в домашних условиях. Принцип приготовления блюда единый, а добавки могут быть на любой вкус. Чаще всего - это орехи, изюм, курага и мак.

2 ч.

3.0

397

Сочиво в рождественский сочельник

Пшеница Изюм Орехи Мед Мак

Сочиво, сваренное из цельных сортов пшеницы к Рождественскому столу, что может быть важнее? Именно сочиво в сочельник в домашних условиях старается приготовить каждая православная семья.

2 ч.

4.2

–

Сочиво из перловки

Перловая крупа Изюм Грецкие орехи Мед Мак

Кутья, канун, коливо, сочиво - названия этого блюда могут быть разными, но принцип приготовления и вкус остаются неизменными. Такое сочиво из перловки в домашних условиях готовится просто.

2 ч.

4.5

447

Сочиво в пароварке

Рис Грецкие орехи Мак Изюм

Пароварка - великолепная техника, благодаря которой можно приготовить разные блюда, в том числе сочиво в пароварке в домашних условиях. Это традиционное блюдо на праздничном столе.

1 ч.

5.0

–

Сочиво из гречки

Гречневая крупа Изюм Орехи Мак Чернослив Растопленный мед

Из какой бы крупы не готовили сочиво, это блюдо традиционно остается главным на Рождественском столе. Готовят его привычно из пшеницы, но гречневая крупа, рис или перловка также великолепно подойдут!

1 ч.

5.0

–

Сочиво из булгура

Булгур Растительное масло Мед Орехи

Популярная крупа в последнее время на кухне каждой современной хозяйки - булгур. По сути, булгур - это пшеница, которая наиболее распространена в Азии. Приготовить из нее сочиво также можно.

1 ч.

4.9

–

Сочиво из риса

Рис Изюм Орехи Мак Мед

Все ближе Рождество и все больше хозяек начали искать рецепты приготовления необычного и вкусного сочива. Обратите внимание на этот классический рецепт и ваши гости останутся довольны!

1 ч.

4.9

–

Сочиво из овса

Овес Изюм и орехи Мед

Сочиво богато аминокислотами, витаминами и фосфором. Из овса можно приготовить рождественское сочиво в домашних условиях, но времени на это процесс уйдет немного больше привычного.

2 ч.

3.7

316

Сочиво из чечевицы

Чечевица Мед Орехи, изюм

Приготовить сочиво из чечевицы в домашних условиях очень просто! Этот ценнейший продукт великолепно сочетается с изюмом, орехами и медом, это блюдо несомненно украсит праздничный стол.

1 ч.

3.0

–

×