Слоеный пирог с творогом

Если вы любитель выпечки, вы безусловно оцените вкус этого пирога. Легкое и хрустящее тесто с нежной начинкой не может не понравится. Такой пирог с удовольствием будут кушать и взрослые, и детки.

СОСТАВ / ИНГРЕДИЕНТЫ

Слоеное тесто 500 Грамм
Творог 250-300 Грамм
Яйцо 1 Штука
Крахмал 2 Ст. ложки
Сахар 2 Ст. ложки
Черная смородина 60 Грамм

Количество порций

Калорийность

237 ккал

Калорийность

7 г

Белки

11 г

Жиры

51 г

Углеводы

Пищевая ценность на 100г.

Шаг 1

Творог хорошо разминаем, чтобы не было комочков. Добавляем к нему яйцо и полторы ложки сахара. Перемешиваем все до однородной массы.

Шаг 2

Ягоды смородины посыпаем крахмалом .

Шаг 3

Добавляем ягоды в творожную массу, аккуратно перемешиваем. Ягоды желательно не раздавить.

Шаг 4

Тесто делим на две части, каждую часть раскатываем в прямоугольник толщиной примерно 3 мм. Выкладываем один слой раскатанного теста на противень, застеленный бумагой для выпечки и прокалываем вилкой.