15 мин

Шпинат с сыром по-итальянски

Вкусный, полезный и быстрый в приготовлении гарнир из шпината понравится всем приверженцам здорового питания. Берите на заметку простой рецепт!

СОСТАВ / ИНГРЕДИЕНТЫ

Шпинат 150 грамм
Чеснок 2 зубчика
Масло оливковое 2 ст. ложки
Пармезан тертый 1 ст. ложка
Соль По вкусу

Калорийность

224 ккал

Калорийность

3 г

Белки

23 г

Жиры

4 г

Углеводы

Пищевая ценность на 100г.

ПОШАГОВЫЙ РЕЦЕПТ

Шаг 1

Подготовьте ингредиенты.

Шаг 2

Тщательно промойте шпинат под проточной водой. Отделите стебли, а листья нарежьте тонкими ленточками. Если будете использовать беби шпинат из упаковки, тогда готовьте вместе со стебельками, они мягкие.

Шаг 3

Разогрейте в сковороде оливковое масло первого отжима, выложите в него нарезанный слайсами чеснок, обжарьте секунд 30 на умеренном огне.

Шаг 4

Как только ломтики чеснока зарумянятся и пойдет вкусный аромат, переложите в сковороду весь шпинат. Пусть вас не пугает, что его будет очень много, начинайте сразу же помешивать.

Шаг 5

Практически сразу же шпинат пустит сок и существенно уменьшится в объеме. Готовьте его около минуты. Посолите морской солью по вкусу.

Шаг 6

Переложите шпинат вместе с чесноком в тарелку в которой планируете его подавать к столу. Сверху посыпьте тертым пармезаном. Приятного аппетита!

Оценить рецепт

5.0 3

Похожие рецепты

Страта с сыром и шпинатом

Шпинат Яйца Тертый сыр "Чеддер" Оливковое масло Соль и молотый перец

Рецепт приготовления итальянского блюда из яиц, сыра и шпината.

30 мин

–

5.0

–

Пирог со шпинатом

Шпинат Сыр Пармезан Петрушка Сливочное масло Чеснок Соль Свежемолотый перец Тмин Яйца Луковица Тесто фило Яичный белок

Рецепт приготовления итальянского пирога со шпинатом, рикоттой, укропом и сыром пармезан.

1 ч. 20 мин

–

4.9

–

Паста со шпинатом

Макароны Шпинат Пармезан Базилик Сливки Чеснок Соль, перец

Легкая паста со шпинатом, базиликом и тертым сыром - отличное блюдо для быстрого и не слишком калорийного обеда или ужина. Если у вас есть свежий шпинат и хороший сыр - смело готовьте.

20 мин

–

4.0

–

Паста со шпинатом, рикоттой и ветчиной

Шпинат Пасты "Джемелли" Копченая ветчина Тертый пармезан Зубчик чеснока Соль и молотый перец

Рецепт приготовления запеченной итальянской пасты со шпинатом, рикоттой, молоком, сыром пармезан и копченой ветчиной.

50 мин

–

5.0

–

Лимонная паста с сыром и шпинатом

Макаронные изделия Шпинат Пармезан Вино белое сухое Каперсы Масло сливочное Мука пшеничная высший сорт Черный перец Лимон

Это правда летняя паста - легкая, вкусная, витаминная! Ничего лишнего - только лимоны, шпинат, каперсы...Ну, и сыр, конечно!

20 мин

–

5.0

130

Шпинат в сырном соусе

Шпинат Сыр Молоко Мука Сливочное масло Соль и специи

Очень быстрый и простой вариант, как приготовить шпинат в сырном соусе хочу предложить вам. Такое блюдо оценят по достоинству и взрослые, и даже детки. Для разнообразия меню, отличная идея!

15 мин

–

5.0

–

Пицца со шпинатом, луком и сыром

Тесто для пиццы Замороженный шпинат Моцарелла Козий сыр Оливковое масло Соль Лук красный Чесночный порошок Молотый черный и красный перец

Итальянцы делают пиццу с любой начинкой. Тут не обязательно использовать колбасу с сыром или даже томатный соус. Все очень просто, расскажу о том, как приготовить пиццу со шпинатом, луком и сыром.

30 мин

–

5.0

220

Спагетти со шпинатом

Шпинат Спагетти Спаржа Козий сыр Масло оливковое Перец черный Соль

Предлагаю рецепт спагетти со шпинатом. Расскажу, как приготовить это простое и вкусное блюдо. К тому же, блюдо полезное, так как готовится из зелени, а подается со свежим козьим сыром.

30 мин

–

5.0

178

Ризотто со шпинатом и козьим сыром

Рис Куриный бульон Пармезан Сливочное масло Козий сыр Шпинат Сельдерей Оливковое масло Миндаль Чеснок Морская соль и перец Луковица Лимон

Рецепт приготовления ризотто, сваренного на курином бульоне со шпинатом и козьим сыром.

1 ч.

4.8

–

Равиоли со шпинатом и сыром

Шпинат Рикотта Пармезан тертый Мука Вода Яйцо Соль, перец

Равиоли со шпинатом и сыром лучше делать в приятной компании, так как процесс этот не быстрый. Сначала нужно замесить тесто, затем тонко его раскатать, готовить соус и начинку вполне может помощник!

1 ч.

–

3.9

–

Крокеты из шпината с сыром

Растительное масло Шпинат замороженный Молоко Мука пшеничная Сухари панировочные Сыр твердый Оливковое масло Соль Яйца Мускатный орех молотый Перец черный молотый

Хрустящая поджаристая корочка и нежная сливочная сердцевина. Это очень необычно и очень вкусно, поверьте! Если вы любите пробовать новые блюда и не боитесь экспериментов, обязательно приготовьте их!

1 ч.

–

5.0

–