30 мин

Шоколадный торт на скорую руку

Этот тортик отлично подойдет для неожиданного праздника или если вы просто хотите быстро приготовить себе что-нибудь вкусненькое. В любом случае, его вкус вас неожиданно и приятно удивит.

СОСТАВ / ИНГРЕДИЕНТЫ

Мука 100 грамм
Масло сливочное 200 грамм 50 гр. - в тесто, 50 гр. - в крем
Шоколад 100 грамм 80 гр. - в тесто, 20 гр. - для посыпки
Яйцо 3 штуки
Какао порошок 2 ст. ложки
Сахар 100 грамм
Сахарная пудра 3 ст. ложки
Сода 1 ч. ложка
Ликер или коньяк 6-7 ч. ложек

ПОШАГОВЫЙ РЕЦЕПТ

Шаг 1

Для начала нам необходимо растопить 50 грамм масла и почти целую плитку шоколада. Переливаем их в глубокую миску.

Шаг 2

При помощи венчика перемешиваем до однородной консистенции.

Шаг 3

В другую глубокую посуда разбиваем 3 яйца и всыпаем сахар.

Шаг 4

Взбиваем до образования пены.

Шаг 5

Постепенно всыпаем муку и так же перемешиваем до однородности.

Шаг 6

Добавляем соду гашенную ликером или коньяком.

Шаг 7

Теперь переливаем смесь шоколада и масла в миску с яйцами и сахаром.

Шаг 8

Опять тщательно перемешиваем.

Шаг 9

Теперь переливаем тесто в глубокую тарелку для микроволновой печи. Учтите, что тесто поднимется в процессе приготовления, поэтому наливаем его до половины.

Шаг 10

Ставим в микроволновку на 6 минут и на максимальную мощность.

Шаг 11

Пока торт готовится, мы приступим к приготовлению крема. Для этого мы смешиваем оставшееся масло, сахарную пудру и какао порошок до получения однородной массы.

Шаг 12

Когда торт будет готов, мы аккуратно извлекаем его из тарелки, поддев его ножом.

Шаг 13

Теперь нам необходимо разрезать его на 3 коржа.

Шаг 14

Каждый корж слегка поливаем ликером.

Шаг 15

И намазываем нашим шоколадным кремом.

Шаг 16

Складываем вместе и сверху посыпаем натертым на крупной терке шоколадом.

Шаг 17

Теперь торт готов и вы можете приступать к дегустации. А если хотите получить более насыщенный вкус, то оставьте тортик на пару часов в холодильнике.

Видео рецепт "Шоколадный торт на скорую руку"

Важно! Видео может отличаться от текстовой версии рецепта!

Оценить рецепт

3.9 29

Lina Invers

17.01.2022 23:33

Отличный рецепт и бисквит вышел просто потрясающий!!!

Клеопатра

12.03.2020 17:05

Я тоже сделала крем вареная сгущенка и масло. Быстро, вкусно и просто! Украсила шоколадной глазурью) Делюсь фото)

Вероника Суботко

11.02.2020 09:10

Вкусный тортик, домашним понравился. Крем вареная сгущенка +сметана. Для пропитки брала чай, так как детки кушали. :wub:

Марфа

13.11.2016 17:42

Рецепт заинтересовал, пойду попробую приготовить. Только мне придется ждать, пока он в духовке испечется. А какой шоколад лучше брать, понятно, что не молочный, темный или горький? И вот еще что: в ингредиентах допущена какая то ошибка. там написано: "Масло сливочное — 200 Грамм (50 гр. - в тесто, 50 гр. - в крем)". У меня вопрос: где опечатка? 200 грамм всего, из которых 50 в тесто и 150 в крем, или всего 100 грамм, 50 и туда и туда? Так как я люблю когда крема много, думаю первый вариант правильный. Иду готовить.

Татьяна Самсонова (Назарова)

01.02.2016 15:55

А я читала, что соду надо гасить непосредственно в жидких ингредиентах, чтобы углекислый газ, который образовался при гашении соды, не уходил в воздух, а полностью бы оставался в торте.

Ольга Коренная

22.12.2015 18:56

Торт мне очень понравился,всем рекомендую! :laugh:

Похожие рецепты

Шоколадный торт

Мука Орехи Сливочное масло Белок Сахар Сахар Желток Сахар Сливочное масло Сметана Какао Какао Цедра лимона

Рецепт приготовления шоколадного торта.

2 ч.

–

4.6

–

Шоколадный торт с орехами

Вареная сгущенка Сливочное масло Сахар Грецкие орехи Мука Сахар Вода Коньяк Какао-порошок Разрыхлитель Яйца

Хотите удивить гостей ароматным вкусным тортиком? Я помогу вам. Мой рецепт шоколадного торта с орехами никогда не подводил меня. Он просто удивительный, бисквит, крем, орехи....Готовим?

2 ч.

–

4.3

388

Шоколадный торт землетрясение II

Сахарная пудра Сыр Кокосовая стружка Дробленый орех пекан Масло Ванильный экстракт Упаковка шоколадной смеси для торта с пудингом

Необычное название у десерта, не так ли? А получил этот тортик его, благодаря своему внешнему виду. Но не пугайтесь, будет вкусно. В общем, если хотите поэкспериментировать, обязательно приготовьте!

1 ч. 20 мин

–

4.5

–

Шоколадный торт с пахтой и сахарной глазурью

Сахар Мука Кипяток Пахта Несладкий какао-порошок Растительное масло Молоко Масло Ванильный экстракт Сода для выпечки Яйцо

Торт с пахтой, просто вкусняшка

1 ч.

–

5.0

–

Шоколадный торт с шоколадной стружкой

Малина Сливки Горький шоколад Миндальная мука Сахар Пюре из отварной тыквы Мука Желатин Разрыхлитель Шоколадная стружка Яйца Какао Соль Желток

Удивительное сочетание тыквенно-миндального бисквита, малинового желе и шоколада. Очень красивый и вкусный тортик. Обязательно попробуйте!

2 ч.

–

4.4

–

Шоколадный торт влюбленных

Сахар Мука Сметана Сахарная пудра Размягченное масло Шоколадная стружка Какао для выпечки Густые взбитые сливки Сливочное масло Измельченный миндаль Ванильный экстракт Сода для выпечки Миндальный экстракт Яйцо

Сделайте торт для любимого своими руками.

1 ч. 45 мин

–

4.5

–

Шоколадный торт с муссом

Сливки Темный шоколад Сахар Молоко Мука Какао Сливочное масло Желатин Яйца Яичные желтки Стручок ванили Малиновое варенье Малина

Хотя для приготовления этого торта надо немного повозиться, результат стоит того. Великолепное сочетание бисквитного коржа на основе какао, нежного ароматного крема и шоколадного мусса.

8 ч.

–

4.3

259

Арахисовый шоколадный торт

Сахарная пудра Сметана Вода Масло или маргарин Арахисовое масло Дробленый арахис Размягченное сливочное масло Коричневый сахар Мука Молоко Ванильный экстракт Сода для выпечки Соль Яйцо Плитка растопленного и охлажденного несладкого шоколада

Торт арахисовый, прекрасно подойдет на день рождение детям.

55 мин

–

3.7

–

Немецкий шоколадный торт

Масло сливочное Мука Сахар Йогурт Какао-порошок Черный шоколад Вода Коричневый сахар Кофе растворимый Разрыхлитель Ванильная эссенция Сода Соль Лимонная кислота Яйца Кокосовая стружка

Отличный рецепт для любителей шоколада и сладкоежек. Великолепный и вкуснейший торт, который можно приготовить на домашний праздник.

3 ч.

–

4.6

–

Шоколадный торт с немецкой шоколадной глазурью

Соевое молоко Дробленые орехи пекан Кокосовая стружка Коричневый рисовый сироп Сироп из ячменного солода Цельная пшеничная мука Кленовый сироп Мука Несладкий какао-порошок Коричневый сахар Растительное масло Яблочный соус Порошок аррорут Яичный порошок Вода Ванильный экстракт Уксус сидра Сода для выпечки Упаковка мягкого тофу

Торт из немецкого шоколада с глазурью.

1 ч.

–

3.9

–

Белый шоколадный торт

Сахар Мука Масло сливочное Белый шоколад Масло сливочное Пахта Сахар Сливки жирные Сливки нежирные Бренди Ванильный сахар Экстракт миндаля Разрыхлитель Соль Яйца Яичные белки Баночка любимого джема (200 г) Яичные белки Цедра лимона

Нельзя сказать, что этот торт просто приготовить, конечно же, придется попотеть. В итоге получится замечательный, красивый и невероятно вкусный торт. Устройте себе праздник!

2 ч.

–

4.6

–