Шоколадный торт влюбленных
Сделайте торт для любимого своими руками.
СОСТАВ / ИНГРЕДИЕНТЫ
- Размягченное масло 1 стакан
- Сахар 3 стакана
- Яйцо 6 штук
- Ванильный экстракт 1 1/2 ч. ложки
- Мука 2 1/2 стакана
- Какао для выпечки 1/2 стакана
- Сода для выпечки 1/4 ч. ложки
- Сметана 1 стакан
- Шоколадная стружка 2 2/3 стакана
- Густые взбитые сливки 1/3 стакана
- Сливочное масло 1/4 стакана
- Сахарная пудра 1 стакан
- Миндальный экстракт 1/8 ч. ложки
- Измельченный миндаль 1/4 стакана
Описание приготовления:
В большой миске взбить сливочное масло и сахар до получения легкой и пушистой массы, около 5 минут. Продолжая взбивать добавить по одному яйца. Вбить экстракты. Смешайте муку, какао и соду для выпечки, добавьте в смесь со сливками, чередуя со сметаной. Взбить до получения однородной массы. Вбить шоколадную стружку.
Влейте в смазанную маслом и посыпанную мукой форму. Выпекать при температуре 325 градусов по Фаренгейту 75-90 минут или пока зубочистка не будет выходить чистой. Охладить 10 минут, не вынимая из формы. Выложить на блюдо и полностью остудить.
Соединить шоколад, сливки и сливочное масло в кастрюле. Приготовить; перемешать на слабом огне до получения однородной массы. Немного остудить. Взбить венчиком, постепенно добавляя сахарную пудру. Вбить экстракт. Полить торт. Посыпать миндалем.
Видео рецепт "Шоколадный торт влюбленных"
Категории рецепта
Похожие рецепты